紅跑車越南餐室 (已結業)

還未到晚餐時間，肚子已向我投訴，去到荃灣立即想起cheap兄介紹我來的越南菜。這間應該開張不久，但內裡已有點殘舊。5點半下午茶時間，下午茶餐只是廿多元，再看看主餐牌，以價錢相比，決定食茶餐，相信是只份量大小不同，味道應該差不多。蕃茄牛腩湯河-橙紅紅的湯底，除了鮮蕃茄，應該還加了蕃膏來增加色澤及味道，先呷一口湯底，味道濃郁，很有濃烈的牛肉香，再呷第二口，發覺蕃茄味不夠，兩者不能做到平衡。牛腩軟腍入味，很不錯；而河粉很幼細滑溜，果然是招牌菜。香茅豬扒撈檬-檬檸粉太零碎，而我要撈檬過關係，要額外加多$8，真係唔值。而豬扒很腍身，似沒有彈性，連香茅味我也不覺。還未夠飽，再要一客軟殼蟹卷，外層的米紙視乎較薄軟，沒有煙韌嚼口感覺；而軟殼蟹雖夠酥脆，可惜唔夠肥美，很懷念泰國的軟殼蟹。