叁不館

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🍲叁不館 @city.of.darkness 我已經回來香港兩個星期了，沒到步幾天立即開始已經在兼職中，也重投了iPhone的懷抱，然後下星期正式新工作上班，閒不下來的我表示，讚🙌🏻希望一切都順利然後也終於回到介紹香港的美食編了🤣🌹玫瑰花發藥膳湯藥膳湯底令每個食物都帶有不同的風味，藥膳的味道不會過於濃郁，是連我也可以接受的口味，第一次看到藥膳會添加玫瑰花，總有那麼一點點的少女味😂🐷🧠醉豬腦敢吃的話必須點點看！！口感有點像蟹膏，非常地綿滑，而且因為用花雕浸泡過，不會有任何腥味！然後吳先森說原來台灣算比較常有機會吃得到豬腦，通都會用麻油去爆炒…下次回台灣必須試試看！！🐮醉牛肉我絕對是看到「醉」這個字就點了，就是花雕滑鮮牛肉啦，份量算給得很多，不錯吃～👅牛脷托。薄薄的一片下鍋涮一下就能直接沾醬油吃，很有嚼勁🐷豬頸肉片。🐟脆鯇魚骨腩。爽脆彈牙，骨又不會多，很適合我這種不會挑魚骨頭的人吃因為吃火鍋當然要點啤酒囉（反正我好像吃什麼都找到理由去點啤酒…應該是錯覺？🫣）反正我為了啤酒還額外加點「黃金魷魚」，一開始還以為是椒鹽鮮魷之類的，原來是加了鹹蛋，加了鹹蛋的話就更下啤酒，可能因為不錯吃的關係覺得份