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2013-08-30
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炎炎夏日，雪糕當然是首選；因電視節目的介紹，就來到這裡懷舊一下！有關於粒粒雪糕，大家都只會想到從前藍藍紅紅又黃黃綠綠的雪糕粒；為了配合這店的特色，這裡只提供白的雪糕粒，加上黑朱古力的配襯，簡約而新鮮。 坐下來就點了最愛的「消失的朱古力」與懷舊粒粒雪糕，二者都需要等，而粒粒雪糕就非常公開地製作，所以拍了這片段，大家一起八卦下吧！原來粒粒雪糕也是份子料理的一種啊～ 懷舊粒粒雪糕（雲尼拿口味ONLY）（$28） 製作時間起碼10分鐘——通常點餐後，職員會跟你說「十分鐘後去門口嗰邊拎丫」。話說上述片段似乎已完成，但員工有跟我過了說還要多待至少五分鐘才可進食的。相比之前在份子店吃的快融份子雪糕，它似乎有點特色～至於味道，哈，坦白說，就是雲尼拿口味加上奶味，不過冰感卻很足，是夏日涼品！ 作為懷舊之作，可看、可吃實在無可指責了。此外，為了增加口感，還加入爆炸糖。爆炸糖被朱古力包裝著，又不失其朱古力為主題的特色，讚！ Sinking Island Hot Chocolate(Milk Chocolate) （$38） 這個介紹了很多很多遍了，不過水準穩定；唯一是這次朱古力半球有
有關於粒粒雪糕，大家都只會想到從前藍藍紅紅又黃黃綠綠的雪糕粒；為了配合這店的特色，這裡只提供白的雪糕粒，加上黑朱古力的配襯，簡約而新鮮。
坐下來就點了最愛的「消失的朱古力」與懷舊粒粒雪糕，二者都需要等，而粒粒雪糕就非常公開地製作，所以拍了這片段，大家一起八卦下吧！原來粒粒雪糕也是份子料理的一種啊～
懷舊粒粒雪糕（雲尼拿口味ONLY）（$28） 製作時間起碼10分鐘——通常點餐後，職員會跟你說「十分鐘後去門口嗰邊拎丫」。
話說上述片段似乎已完成，但員工有跟我過了說還要多待至少五分鐘才可進食的。相比之前在份子店吃的快融份子雪糕，它似乎有點特色～
至於味道，哈，坦白說，就是雲尼拿口味加上奶味，不過冰感卻很足，是夏日涼品！ 作為懷舊之作，可看、可吃實在無可指責了。此外，為了增加口感，還加入爆炸糖。爆炸糖被朱古力包裝著，又不失其朱古力為主題的特色，讚！
Sinking Island Hot Chocolate(Milk Chocolate) （$38） 這個介紹了很多很多遍了，不過水準穩定；唯一是這次朱古力半球有點點缺口，外觀帶「缺憾」美吧！
味道呢，牛奶朱古力就是較甜（比白朱古力弱一點，比72%朱古力甜一點，好）。朱古力是走幼滑路線，加上牛奶朱古力球，呷一口並將它含在嘴裡慢嚐，它真的太幼細了，齒頰留香？——少少啦！此外，看到表層有少許朱古力油，你就知道它的真材料！不過，這次既是嚐新，就不要讓它停！我們把粒粒雪糕跟熱朱古力合拼了！賣相當然不甚了了，但是口感跟味道卻可說是激讚！
先是冷若冰霜的雪糕加入微熱的朱古力，直是冰火的感覺；其次是粒粒雪糕（雲尼拿）加上朱古力，令二者的味道提升了點層次，實在有趣；最後就是別忘了爆炸糖的存在，朱古力加上爆炸糖又是新口感！不過，秘訣可是朱古力要放涼一點，免後雪糕加進去就全融了！朱古力榛子蛋糕（$0 ＦＲＥＥ！）
這是可遇不可求的機會，是我們的運氣！話說，今晚還遇上「老闆」，就是行政總餅廚Chef Koo呢！他不時到門面跟客人談談天，問一下味道如何，VERY NICE！（可幸我們在亂搞的合拼的「消失的雪糕粒」沒給他看見）最後，他還給每檯客人送上這小小蛋糕，說是新製品讓大家嚐一下！
正題，以朱古力見稱的這店當然不會讓你失望：濃厚的朱古力完全填滿了你的嘴巴——對，即使它是那麼小小的；此外，榛子醬也是不遺餘力地抓住你的舌頭，嘩！這蛋糕根本是魔鬼！或者可以稱為「胖天使的化身」！餅底和餅邊也是半脆的口感，牛油味頗香，不過中間的朱古力味基本上已令它失去功效！
總括而言，喜歡這店不時推出新產物讓人忍不住隔陣子就要更新一下資訊！炎夏是雪糕，未知深秋或隆冬又是啥物呢？期待啊！不過，在這一切嚐新之上，到這店可必要嚐嚐SINKING ISLAND，緊記不想小島消失得太快，朱古力要放涼一點點才放小島啊！
題外話/補充資料：
緊記粒粒雪糕只有星期五、六、日下午3至11時才有提供啊！不要摸了一鼻子灰:P
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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