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懷舊風味
2022-07-13 14 瀏覽
餐廳位於銅鑼灣，裝修走復古風格，六七十年代，用咗紙皮石地板，其他Decoration都幾得意餐廳主打海鮮餐，鮑魚，元貝，蟶子，活蝦，都只係398蚊湯底是芫荽皮蛋魚頭湯，芫荽的味道逼出後，芫荽湯更香更濃。湯頭真係令人回味無窮餐廳十分之窩心，鮑魚已經除去了內臟，方便我哋進食，鮑魚嘅肉質非常之彈牙，吸收晒芫荽湯嘅味道零舍不同大蝦仲係活生生，隻腳不停咁郁，碌一陣就食得啦，肉質非常之爽，蝦嘅鮮味，再加芫荽湯嘅襯托，互相輝映梅花豚肉，梅花般的油花紋路，食起來不乾澀也不膩，肉質鮮嫩有彈性最後食個甜品，就係淡奶啫喱，最特別嘅就係喺Jerry上面插入一個懷舊嘅遮，以前喺酒樓見過，非常之有親切感
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餐廳位於銅鑼灣，裝修走復古風格，六七十年代，用咗紙皮石地板，其他Decoration都幾得意
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 餐廳主打海鮮餐，鮑魚，元貝，蟶子，活蝦，都只係398蚊
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湯底是芫荽皮蛋魚頭湯，芫荽的味道逼出後，芫荽湯更香更濃。湯頭真係令人回味無窮
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餐廳十分之窩心，鮑魚已經除去了內臟，方便我哋進食，鮑魚嘅肉質非常之彈牙，吸收晒芫荽湯嘅味道零舍不同
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大蝦仲係活生生，隻腳不停咁郁，碌一陣就食得啦，肉質非常之爽，蝦嘅鮮味，再加芫荽湯嘅襯托，互相輝映
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梅花豚肉，梅花般的油花紋路，食起來不乾澀也不膩，肉質鮮嫩有彈性
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最後食個甜品，就係淡奶啫喱，最特別嘅就係喺Jerry上面插入一個懷舊嘅遮，以前喺酒樓見過，非常之有親切感
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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