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2024-03-19
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天后電器街係一條食街，相信好多人都知今次黎到樓上鋪食港式火鍋餐廳裝修風格係懷舊香港🇭🇰設計成大排檔，播住廣東歌🎶環境乾淨衛生，Menu 設計有心思，設計成好似以前啲報紙咁火鍋配料擺盤好精緻👍🏻選擇好充足🔸咯咯花膠湯底好味又養生👍🏻 十分推介呢個湯底🔥店員話啲雞係煮到七成熟俾我哋再放落個煲再煮雞肉份量好足，花膠有五大塊😍先飲一下個湯，味道非常濃郁花膠就一早落，去到打邊爐尾聲先食，吸晒個湯嘅精華☺️🔸頂級安格斯牛頸脊牛味好濃郁🤤🤤肉質鮮嫩，油花份量適中幾厚切👍🏻唔似有啲日式放題，切到勁薄🔸南非鮑魚&日本扇貝海鮮擺盤靚，啱晒打卡放上社交平台😆職員預先處理過啲海鮮，將舊肉剝離個殼鮑魚同扇貝都大大粒，新鮮鮮甜👍🏻 🔸黃金鮮魷魷魚好厚肉，件件都好大件炸到好香脆，再撈上鹹蛋黃醬🔸鮮蝦雲吞&魚皮餃鮮蝦雲吞粒粒包得好飽滿雲吞皮薄，鮮蝦爽口彈牙☺️魚皮餃口感煙韌，魚味香濃🔸娃娃菜&唐生菜🥬個湯底咁濃，食菜嘅時候非常索湯👍🏻重有而家好少有既玻璃樽汽水👍🏻👍🏻總結: 呢間係一間高質單點港式火鍋店，啱晒一大班朋友嚟食👍🏻如果係兩個人或者情侶嚟食，就難啲嗌到多款嘢食(呢度嘅嘢食比較大份)建議餐廳可以出一啲二人套餐，或
今次黎到樓上鋪食港式火鍋
餐廳裝修風格係懷舊香港🇭🇰
設計成大排檔，播住廣東歌🎶
環境乾淨衛生，Menu 設計有心思，設計成好似以前啲報紙咁
火鍋配料擺盤好精緻👍🏻選擇好充足
🔸咯咯花膠湯底
好味又養生👍🏻 十分推介呢個湯底🔥
店員話啲雞係煮到七成熟俾我哋再放落個煲再煮
雞肉份量好足，花膠有五大塊😍
先飲一下個湯，味道非常濃郁
花膠就一早落，去到打邊爐尾聲先食，吸晒個湯嘅精華☺️
🔸頂級安格斯牛頸脊
牛味好濃郁🤤🤤肉質鮮嫩，油花份量適中
幾厚切👍🏻唔似有啲日式放題，切到勁薄
🔸南非鮑魚&日本扇貝
海鮮擺盤靚，啱晒打卡放上社交平台😆
職員預先處理過啲海鮮，將舊肉剝離個殼
鮑魚同扇貝都大大粒，新鮮鮮甜👍🏻
🔸黃金鮮魷
魷魚好厚肉，件件都好大件
炸到好香脆，再撈上鹹蛋黃醬
🔸鮮蝦雲吞&魚皮餃
鮮蝦雲吞粒粒包得好飽滿
雲吞皮薄，鮮蝦爽口彈牙☺️
魚皮餃口感煙韌，魚味香濃
🔸娃娃菜&唐生菜🥬
個湯底咁濃，食菜嘅時候非常索湯👍🏻
重有而家好少有既玻璃樽汽水👍🏻👍🏻
總結: 呢間係一間高質單點港式火鍋店，啱晒一大班朋友嚟食👍🏻
如果係兩個人或者情侶嚟食，就難啲嗌到多款嘢食(呢度嘅嘢食比較大份)
建議餐廳可以出一啲二人套餐，或者嘢食有得半份咁嗌黎食
吸引多啲人嚟食😆😆
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