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2022-07-01
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今日同男朋友喺銅鑼灣行完街之後諗住搵間火鍋店一齊食個高質火鍋,最後嚟咗呢間九龍城好有名嘅同火鍋店。店舖嘅環境好有懷舊香港嘅感覺,好似去咗70年代咁樣,都幾有feel。我哋嗌咗胡椒豬肚雞湯底,因為見係限定,唔係經常有得食就一於試吓。店員好快就上左湯底,雞嘅份量好多,估唔到仲有好大舊豬骨、同埋腐竹豬肚,呢個價錢對於湯底嘅份量相比,真係算好抵!火鍋配料方面選擇都幾豐富,仲有啲係自家製嘅手打丸、餃同埋小食。首先小食方面我哋就帶咗個《老友鬼鬼》$68,係炸油條包着蝦膠,好好味 炸得好脆,又唔會好油膩。配料方面嗌咗四寶丸、四寶餃、鱔片、黑柏葉、爆漿瀨尿牛丸、芝士蝦丸同埋雙蚌,全部都好高質!食完火鍋之後,餐廳仲好好送咗甜品俾我哋,係啫喱同埋好特別嘅糖不甩。放喺湯底入面煮熟之後再撈埋花生碎,出到嚟又咸又甜,本身以為會奇怪但係估唔到好好味,糖不甩好軟熟!
店舖嘅環境好有懷舊香港嘅感覺,好似去咗70年代咁樣,都幾有feel。
我哋嗌咗胡椒豬肚雞湯底,因為見係限定,唔係經常有得食就一於試吓。店員好快就上左湯底,雞嘅份量好多,估唔到仲有好大舊豬骨、同埋腐竹豬肚,呢個價錢對於湯底嘅份量相比,真係算好抵!
火鍋配料方面選擇都幾豐富,仲有啲係自家製嘅手打丸、餃同埋小食。首先小食方面我哋就帶咗個《老友鬼鬼》$68,係炸油條包着蝦膠,好好味 炸得好脆,又唔會好油膩。
配料方面嗌咗四寶丸、四寶餃、鱔片、黑柏葉、爆漿瀨尿牛丸、芝士蝦丸同埋雙蚌,全部都好高質!
食完火鍋之後,餐廳仲好好送咗甜品俾我哋,係啫喱同埋好特別嘅糖不甩。放喺湯底入面煮熟之後再撈埋花生碎,出到嚟又咸又甜,本身以為會奇怪但係估唔到好好味,糖不甩好軟熟!
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