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2014-03-06 9687 瀏覽
曾路過發現這店, 感覺佈局新鮮, 便記著下次要總於是日可光臨, 一到門口, 時間六時許, 未需等位, 限時七點半還枱, 很急的但都一試!不要期望坐得安樂, 做多一輪得一輪的生意就是這裡的宗旨, 鐵桶櫈下可打開放隨身物件, 客人便不用問多張櫈放東西..枱面地方小, 根本很難有空間放食物, 連自己吃的位置都要特意騰出, 很慳位的設計!  先送上一樽凍茶, 一碗凍湯, 及小碟前菜, 清的口味, 算特別一試新東西, 豬皮是什麼回事, 燒起會捲起, 入口煙刃, 香口, 很特別不過不失的豬, 看似不錯, 肥瘦可觀, 入口較淡, 油份較少, 肉質彈滑都算可以的牛肋條, 牛味不是很濃, 可讚的是口感, 鬆軟易吃, 不過不失味道不差, 令人開胃, 海鮮就談不上, 少之又少, 蝦很小型只得三,四隻, 其他都看不見有什麼海鮮, 跟白飯一碗服務參差, 男的好, 女的粗魯, 總括來說, 趕客翻枱才是目的, 服務不是重點.....
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曾路過發現這店, 感覺佈局新鮮, 便記著下次要
總於是日可光臨, 一到門口, 時間六時許, 未需等位, 限時七點半還枱, 很急的但都一試!
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不要期望坐得安樂, 做多一輪得一輪的生意就是這裡的宗旨, 鐵桶櫈下可打開放隨身物件, 客人便不用問多張櫈放東西..
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枱面地方小, 根本很難有空間放食物, 連自己吃的位置都要特意騰出, 很慳位的設計!  先送上一樽凍茶, 一碗凍湯, 及小碟前菜, 清的口味, 算特別
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豬皮
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一試新東西, 豬皮是什麼回事, 燒起會捲起, 入口煙刃, 香口, 很特別
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不過不失的豬, 看似不錯, 肥瘦可觀, 入口較淡, 油份較少, 肉質彈滑
牛肋
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都算可以的牛肋條, 牛味不是很濃, 可讚的是口感, 鬆軟易吃, 不過不失
泡菜海鮮湯
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味道不差, 令人開胃, 海鮮就談不上, 少之又少, 蝦很小型只得三,四隻, 其他都看不見有什麼海鮮, 跟白飯一碗

服務參差, 男的好, 女的粗魯, 總括來說, 趕客翻枱才是目的, 服務不是重點.....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)