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2021-04-06
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朋友話紅磡有個好正嘅海景 cafe , 環境又好食物又正，當然急趕而來啦⋯⋯今日係復活節 +兒童節，應該會有雙倍開心啦 ☺️今日朋友較多，所以要分開兩張檯坐。香橙甘筍忌廉湯唔錯，羽衣甘藍沙律足夠二人份量，顏色配搭悅目，缺點係沙律汁偏少 ⋯⋯⋯⋯五成熟嘅羊架，肉質鮮嫩燒汁味道剛好，伴上紅菜頭粒及幼身蘆筍，但薯菜份量偏少⋯⋯⋯⋯煎𩶘魚配檸檬牛油汁煎魚分量頗大，但牛油檸檬汁實在太少太少了，連點半片魚也不夠，䲞魚雖然Juice但味道淡，所以一定要有汁配上同食。我們吃剩了大半片魚都係因為唔夠汁⋯⋯可惜⋯⋯可惜⋯⋯Easter Special 炸煆餅漢堡𥚃面嘅蝦餅並非想像中全由蝦膠打做而成，它是由薯蓉，小小小甘荀混入蝦肉搓成，有點像日式可樂餅，炸得香脆，上面再加一塊芝士，一邊吃一邊感覺邪惡但又好滿足的一口接一口 😋芝士肉醬千層麵另外一款邪惡之物，芝士、厚厚的茄醬鋪滿在千層麵上，每層麵中間有juice 嘅免治牛肉，今次汁醬過足，令成碟麵變得咸咗 😑😑兒童餐有一杯果汁，肉醬意粉嘅味道與千層麵相若，意大利麵條偏硬有點似預先製作好的快餐feel ，半隻 🥚扮🐰兔仔，仲有粒細cream puff及用意大利粉包
今日朋友較多，所以要分開兩張檯坐。
香橙甘筍忌廉湯唔錯，羽衣甘藍沙律足夠二人份量，顏色配搭悅目，缺點係沙律汁偏少 ⋯⋯⋯⋯
五成熟嘅羊架，肉質鮮嫩燒汁味道剛好，伴上紅菜頭粒及幼身蘆筍，但薯菜份量偏少⋯⋯⋯⋯
煎𩶘魚配檸檬牛油汁
煎魚分量頗大，但牛油檸檬汁實在太少太少了，連點半片魚也不夠，䲞魚雖然Juice但味道淡，所以一定要有汁配上同食。我們吃剩了大半片魚都係因為唔夠汁⋯⋯可惜⋯⋯可惜⋯⋯
Easter Special
炸煆餅漢堡
𥚃面嘅蝦餅並非想像中全由蝦膠打做而成，它是由薯蓉，小小小甘荀混入蝦肉搓成，有點像日式可樂餅，炸得香脆，上面再加一塊芝士，一邊吃一邊感覺邪惡但又好滿足的一口接一口 😋
芝士肉醬千層麵
另外一款邪惡之物，芝士、厚厚的茄醬鋪滿在千層麵上，每層麵中間有juice 嘅免治牛肉，今次汁醬過足，令成碟麵變得咸咗 😑😑
兒童餐有一杯果汁，肉醬意粉嘅味道與千層麵相若，意大利麵條偏硬有點似預先製作好的快餐feel ，半隻 🥚扮🐰兔仔，仲有粒細cream puff及用意大利粉包裹着嘅炸蝦卷。
坦白講賣相唔精緻，一啲都吸引唔到小朋友食 😶😶 ⋯⋯ 味道亦一般，朋友的女兒只吃了 sweet corn & shrimp roll 其他的都唔肯食啦 😔😔
菠蘿蒟蒻甜品係全日最差嘅食物 😖😖😖
冇咩菠蘿🍍味道但係有🍍粒粒，其中一位朋友的一杯，仲係𥚃面挑出一片貌似未溶的蒟蒻，形狀像一塊紙巾🧻令人感覺很差。
我哋明白呢個長假期會令到好多食肆員工好辛苦，但出品唔好特別係食物，呢個肯定係一個好嚴重嘅問題，真心希望他們可以改善，千萬唔好浪費咗呢個咁好嘅環境。
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