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2021-06-05
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收完工 想係附近食下壽司 見到呢間評價唔錯 所以就入左去試 因為未到晚飯時段 所以竟然得我一個客🤣 雖然得一枱客 但啲服務態度都不錯👍🏻～環境光猛 全部都是bar枱位 可以望住啲師傅整每個壽司👍🏻我今次叫左特上壽司拼盤 $250。拼盤裏有十款不同的壽司，分別係有吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、蔥吞拿魚腩、火炙左口魚、魴鮄，三文魚籽同鯖魚。整體既壽司飯粒粒粒分分 醋味偏重小小～鯖魚 比較腥 肉質實魴鮄 肉質較煙韌深海池魚 個口感我幾中意😍赤貝超爽口 唔腥☺️左口魚油脂正常 食完魚油香仍停留在口中🥰魚籽 有陣酒精味 紫菜一般🤔牡丹蝦好食😋 充滿蝦既鮮甜味蔥吞拿魚腩份量幾多 不過蔥味唔算出 吞拿魚佔既份量比較多吞拿魚腩 有油脂香 但未到入口即溶海膽新鮮 唔會有苦澀味 口感較creamy
收完工 想係附近食下壽司 見到呢間評價唔錯 所以就入左去試 因為未到晚飯時段 所以竟然得我一個客🤣 雖然得一枱客 但啲服務態度都不錯👍🏻～
環境光猛 全部都是bar枱位 可以望住啲師傅整每個壽司👍🏻
我今次叫左特上壽司拼盤 $250。拼盤裏有十款不同的壽司，分別係有吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、蔥吞拿魚腩、火炙左口魚、魴鮄，三文魚籽同鯖魚。整體既壽司飯粒粒粒分分 醋味偏重小小～
鯖魚 比較腥 肉質實
魴鮄 肉質較煙韌
深海池魚 個口感我幾中意😍
赤貝超爽口 唔腥☺️
左口魚油脂正常 食完魚油香仍停留在口中🥰
魚籽 有陣酒精味 紫菜一般🤔
牡丹蝦好食😋 充滿蝦既鮮甜味
蔥吞拿魚腩份量幾多 不過蔥味唔算出 吞拿魚佔既份量比較多
吞拿魚腩 有油脂香 但未到入口即溶
海膽新鮮 唔會有苦澀味 口感較creamy 張貼
