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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-09-20 195 瀏覽
約左朋友去尖沙咀食嘢「炸芝士海膽卷」搭配自家製的綠茶鹽,外層金黃酥脆,內裡則是濃郁的芝士和鮮美的海膽,口感層次豐富。「三文魚凍豆腐」一道清爽的冷食,完美適合炎熱的天氣。簡單卻不失精緻,豆腐的質地滑嫩,與新鮮的三文魚相輔相成,出色的開胃前菜串燒:「豚肉蕃茄卷」多汁的番茄與豚肉完美結合,肉質鮮嫩「大蔥雞肉串」大蔥的清香與雞肉的鮮嫩交織在一起,簡單卻充滿層次感,適合喜歡清爽口味的人。「汁燒牛舌」牛舌的脂肪含量豐富,建議趁熱享用「鹽燒活鰻」呈現了鰻魚天然的鮮味,簡單的調味讓食材的本味得以突出「豚肉蘆筍卷」豚肉的鮮香與脆嫩的蘆筍相搭配,肉香中帶有清新的蔬菜味,令人驚喜。「燒魷魚骨」魷魚骨的嚼勁十足,搭配輕微的鹽味,小吃口感獨特「日式元貝野菇飯」以清心縣的新鮮帶子為主角,帶子的鮮甜與野菇的香氣相得益彰「魚生飯」壽司飯底酸酸甜甜好開胃,最中意係有肥美的海膽同各種刺身,去居酒屋點少得食刺身呢🤭「清涼杜松子酒」 杜松子酒的草本香氣與薑汁汽水的微辣,呈現出清新的口感和微妙的香氣「蜜桃燒酎梳打」 蜜桃的甜美與梳打水的清爽,搭配燒酎的獨特風味,口感清新「善之水 Sake」奈良原產,擁有16度的酒精含量,酒體中
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約左朋友去尖沙咀食嘢

「炸芝士海膽卷」
搭配自家製的綠茶鹽,外層金黃酥脆,內裡則是濃郁的芝士和鮮美的海膽,口感層次豐富。

「三文魚凍豆腐」
一道清爽的冷食,完美適合炎熱的天氣。
簡單卻不失精緻,豆腐的質地滑嫩,與新鮮的三文魚相輔相成,出色的開胃前菜

串燒:
「豚肉蕃茄卷」
多汁的番茄與豚肉完美結合,肉質鮮嫩

「大蔥雞肉串」
大蔥的清香與雞肉的鮮嫩交織在一起,簡單卻充滿層次感,適合喜歡清爽口味的人。

「汁燒牛舌」
牛舌的脂肪含量豐富,建議趁熱享用

「鹽燒活鰻」
呈現了鰻魚天然的鮮味,簡單的調味讓食材的本味得以突出

「豚肉蘆筍卷」
豚肉的鮮香與脆嫩的蘆筍相搭配,肉香中帶有清新的蔬菜味,令人驚喜。

「燒魷魚骨」
魷魚骨的嚼勁十足,搭配輕微的鹽味,小吃口感獨特

「日式元貝野菇飯」
以清心縣的新鮮帶子為主角,帶子的鮮甜與野菇的香氣相得益彰

「魚生飯」
壽司飯底酸酸甜甜好開胃,最中意係有肥美的海膽同各種刺身,去居酒屋點少得食刺身呢🤭

「清涼杜松子酒」
杜松子酒的草本香氣與薑汁汽水的微辣,呈現出清新的口感和微妙的香氣

「蜜桃燒酎梳打」
蜜桃的甜美與梳打水的清爽,搭配燒酎的獨特風味,口感清新

「善之水 Sake」
奈良原產,擁有16度的酒精含量,酒體中等厚度,口感清潤。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食