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2023-12-08
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今日參觀藍屋後，閒逛下附近嘅街道，發現呢間低調壽司小店，價格親民❤️小店環境簡約乾淨，裝潢帶有日系風格🇯🇵店舖主打外賣，但店面都有小量座位可以坐係度食。店中餐牌有好多選擇，有刺身、壽司、丼飯、手卷、燒物同小食等，師傅仲即叫即做☺️即時叫左啲壽司同燒物外賣帶回家☺️刺身魚生飯 $100必食！每日由師傅選擇新鮮食材，今日款式係油甘魚、三文魚、海膽、帆立貝、甜蝦、墨魚、左口魚裙邊、蟹棒、玉子同蟹籽，共有10款刺身❤️每件都肥美又鮮甜，厚切足料，性價比高，非常抵食。壽司拼盤・松 (24貫) $220三文魚 | 甜蝦 | 帆立貝 | 墨魚 | 北寄貝 | 油甘魚抵食之選🍣！現場睇住師傅整壽司，每件壽司都肥美又新鮮，鮮味十足😍咁多款式當中，我最喜歡帆立貝壽司，帆立貝肥大肉厚，滑嫩軟綿；另外，油甘魚壽司魚肉呈淡紅色，肉身肥美油分高，食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣；甜蝦壽司🦐蝦身鮮甜，非常膠口👍海膽壽司 (2貫) $45搽用左日本海膽，海膽好肥美又帶有光澤，色澤為淺橙黃色，味道甘香鮮甜，齒頰留香，口感細膩綿軟，好creamy！鰻魚壽司 (2貫) $18鰻魚魚油香味濃郁，非常彈牙又juicy，外脆內軟😋仲燒到
店中餐牌有好多選擇，有刺身、壽司、丼飯、手卷、燒物同小食等，師傅仲即叫即做☺️即時叫左啲壽司同燒物外賣帶回家☺️
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刺身魚生飯 $100
必食！每日由師傅選擇新鮮食材，今日款式係油甘魚、三文魚、海膽、帆立貝、甜蝦、墨魚、左口魚裙邊、蟹棒、玉子同蟹籽，共有10款刺身❤️每件都肥美又鮮甜，厚切足料，性價比高，非常抵食。
刺身魚生飯
$100
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壽司拼盤・松 (24貫) $220
三文魚 | 甜蝦 | 帆立貝 | 墨魚 | 北寄貝 | 油甘魚
抵食之選🍣！現場睇住師傅整壽司，每件壽司都肥美又新鮮，鮮味十足😍
咁多款式當中，我最喜歡帆立貝壽司，帆立貝肥大肉厚，滑嫩軟綿；另外，油甘魚壽司魚肉呈淡紅色，肉身肥美油分高，食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣；甜蝦壽司🦐蝦身鮮甜，非常膠口👍
壽司拼盤・松 (24貫)
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壽司拼盤・松 (24貫)
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壽司拼盤・松 (24貫)
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海膽壽司 (2貫) $45
搽用左日本海膽，海膽好肥美又帶有光澤，色澤為淺橙黃色，味道甘香鮮甜，齒頰留香，口感細膩綿軟，好creamy！
鰻魚壽司 (2貫) $18
鰻魚魚油香味濃郁，非常彈牙又juicy，外脆內軟😋仲燒到有微微焦香，口感豐富美味。
海膽壽司，鰻魚壽司
$4
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油甘魚餃 $75
即叫即燒！魚鮫位於肥美既魚腩向上近下巴位置，肌肉有彈性，油脂及膠質重。
油甘魚屬白身魚🐟，所以較拖羅、三文魚及沙甸魚淡口少魚油，肉質細嫩，魚味清鮮，塗上惹味的照燒汁後再連皮燒香至焦香，味道很讚！
油甘魚餃
$75
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