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2024-05-05
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週末當然要懶洋洋咁度過，我同朋友相約係Sole Mio，Sole Mio位於中環蘇豪區中心地段，價錢卻非常平易近人，free flow只需要$168，可以飲曬紅酒、白酒同指定烈酒cocktail👀我同朋友同樣叫左brunch set ，是日湯品係超級濃郁既蘑菇湯，仲附送熱辣辣新鮮出爐既蒜蓉包，非常香脆😋- 芝士及冷盤火腿拼盤冷盤火腿包括義大利薩拉米臘腸、風乾火腿、三文魚，另外仲有啲水果同蔬菜，非常豐富。芝士相對上比較少，不過食肉獸既我當然唔介意🤣- 卡邦尼意粉對我嚟講，醬汁夠creamy加上意粉掛汁係卡邦尼好食既必要條件，Sole Mio既卡邦尼完全做到以上兩點🥰- 豬肋骨豬肋骨好厚肉，肉質軟稔，甚至有少少入口即化。醬汁同一般配搭既BBQ醬完全唔同，味道酸酸甜甜，令人食慾大增。- Panna Cotta 奶凍好滑溜，紅色醬汁係raspberry醬，為奶凍增加一份香甜。最後老闆非常好客請我地飲limoncello shot，味道唔太甜比較重酒精。坦白講味道唔算話非常出色，但整個用餐體驗非常愉快👍🏻
週末當然要懶洋洋咁度過，我同朋友相約係Sole Mio，Sole Mio位於中環蘇豪區中心地段，價錢卻非常平易近人，free flow只需要$168，可以飲曬紅酒、白酒同指定烈酒cocktail👀
我同朋友同樣叫左brunch set ，是日湯品係超級濃郁既蘑菇湯，仲附送熱辣辣新鮮出爐既蒜蓉包，非常香脆😋
Mixed Italian Cold Cut & Cheese Platter
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- 芝士及冷盤火腿拼盤
冷盤火腿包括義大利薩拉米臘腸、風乾火腿、三文魚，另外仲有啲水果同蔬菜，非常豐富。芝士相對上比較少，不過食肉獸既我當然唔介意🤣
Spaghetti Carbonara
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- 卡邦尼意粉
對我嚟講，醬汁夠creamy加上意粉掛汁係卡邦尼好食既必要條件，Sole Mio既卡邦尼完全做到以上兩點🥰
Oven-baked US Pork Ribs
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- 豬肋骨
豬肋骨好厚肉，肉質軟稔，甚至有少少入口即化。醬汁同一般配搭既BBQ醬完全唔同，味道酸酸甜甜，令人食慾大增。
Panna Cotta
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奶凍好滑溜，紅色醬汁係raspberry醬，為奶凍增加一份香甜。
最後老闆非常好客請我地飲limoncello shot，味道唔太甜比較重酒精。坦白講味道唔算話非常出色，但整個用餐體驗非常愉快👍🏻
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