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2023-12-29
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旺角女人街不嬲多嘢食，今次試一間主打手工意粉同Pizza嘅FooDo。上網Search發現係藝人林秀怡開，質素應該有保證。今次比較想食意粉，所以同朋友都揀兩款唔同嘅意粉share食：蕃茄汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊麵闊麵充滿蛋香，麵質結實，食得出係手作！蕃茄汁都好開胃惹味，落單時可以要求加辣，我地加左都唔算好辣。特別一讚虎蝦，肉質爽口彈牙，幾好食忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵卡邦尼加蛋汁真係冇得輸，勁Creamy! 而手工意粉都好掛到汁，同醬汁好夾，另外醃肉食得出都係自己用豬肉醃成，唔會好似出面咁落煙肉，都幾有個性。加錢試左溏心蛋同薯仔沙律。溏心蛋生熟度啱啱好，滷得好入味，而薯仔沙律都係日式居酒屋style，將醃青瓜、洋蔥切碎再拌入薯仔沙律之中，幼滑得嚟帶啲口感。意粉套餐免費配水果茶，入口唔甜，感覺幾健康。平時食手工意粉閒閒地都百幾二百蚊一碟，呢度食只需要100蚊左右，仲送埋野飲，性價比相當高，行過旺角真係要試下。
今次比較想食意粉，所以同朋友都揀兩款唔同嘅意粉share食：
蕃茄汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊麵
闊麵充滿蛋香，麵質結實，食得出係手作！蕃茄汁都好開胃惹味，落單時可以要求加辣，我地加左都唔算好辣。特別一讚虎蝦，肉質爽口彈牙，幾好食
忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵
卡邦尼加蛋汁真係冇得輸，勁Creamy! 而手工意粉都好掛到汁，同醬汁好夾，另外醃肉食得出都係自己用豬肉醃成，唔會好似出面咁落煙肉，都幾有個性。
加錢試左溏心蛋同薯仔沙律。溏心蛋生熟度啱啱好，滷得好入味，而薯仔沙律都係日式居酒屋style，將醃青瓜、洋蔥切碎再拌入薯仔沙律之中，幼滑得嚟帶啲口感。
意粉套餐免費配水果茶，入口唔甜，感覺幾健康。
平時食手工意粉閒閒地都百幾二百蚊一碟，呢度食只需要100蚊左右，仲送埋野飲，性價比相當高，行過旺角真係要試下。
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