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2023-12-06
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我和家人在尖沙咀看聖誕燈飾，來到新港中心揾地方吃晚飯，原來地下「八月茶室」開了新舖！我們的豐富晚餐，先嘗小吃：炸小饅頭~炸小饅頭與練奶是最佳配搭，兼備香、甜、脆！兩款川粵小菜：椰香芋頭滑雞煲~椰香撲鼻而至，鬆化的粉糯芋頭蘸滿滿的椰醬汁吃，美味沒法擋，還有那煎香再炆的雞件、金蒜及香芹，十分好餸飯。芝麻黑糖醋骨~是我每次必選，走過油的肉排外脆肉軟，糖醋骨用黑糖、話梅佐料，甜酸味道得宜，醒胃不油膩。兩款炒粉麵：鐵板燒雞炒烏冬~那些年很喜歡吃上海粗炒，但太油膩，祇會偶然吃一次，現在的炒烏冬有很香濃的鑊氣而且不油膩，大家都吃得很愜意。豉椒鮮魷炒河~同樣都是有很鑊氣的炒河，味道得宜，鮮魷口感也不賴，祇是畧嫌豆豉太少。開胃解膩凍飲：咸檸七凍、菜蜜、檸樂！
我們的豐富晚餐，先嘗小吃：
炸小饅頭~炸小饅頭與練奶是最佳配搭，兼備香、甜、脆！
炸小饅頭
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炸小饅頭
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炸小饅頭
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兩款川粵小菜：
椰香芋頭滑雞煲~椰香撲鼻而至，鬆化的粉糯芋頭蘸滿滿的椰醬汁吃，美味沒法擋，還有那煎香再炆的雞件、金蒜及香芹，十分好餸飯。
椰香芋頭滑雞煲
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椰香芋頭滑雞煲
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椰香芋頭滑雞煲
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椰香芋頭滑雞煲
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芝麻黑糖醋骨~是我每次必選，走過油的肉排外脆肉軟，糖醋骨用黑糖、話梅佐料，甜酸味道得宜，醒胃不油膩。
芝麻黑糖醋骨
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芝麻黑糖醋骨
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椰香芋頭滑雞煲&芝麻黑糖醋骨
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兩款炒粉麵：
鐵板燒雞炒烏冬~那些年很喜歡吃上海粗炒，但太油膩，祇會偶然吃一次，現在的炒烏冬有很香濃的鑊氣而且不油膩，大家都吃得很愜意。
鐵板燒雞炒烏冬
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鐵板燒雞炒烏冬
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鐵板燒雞炒烏冬
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炸小饅頭&鐵板燒雞炒烏冬&豉椒鮮魷炒河
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豉椒鮮魷炒河~同樣都是有很鑊氣的炒河，味道得宜，鮮魷口感也不賴，祇是畧嫌豆豉太少。
豉椒鮮魷炒河
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豉椒鮮魷炒河
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豉椒鮮魷炒河
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開胃解膩凍飲：咸檸七凍、菜蜜、檸樂！
咸檸七凍、菜蜜、檸樂
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