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2018-02-06
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元朗都有好多食拉麵嘅餐廳,今晚就選擇咗拉麵天王。拉麵天王位置尚算方便,喺元朗千色店行過去大概兩分鐘就到,門口仲有十幾個咪鏢位,絕對適合駕車嘅食客。我哋一入到去,店員即殷勤地招待及安排座位。店內環境尤如置身於日本嘅拉麵店內,好濃厚日本風。稍後睇一睇張落單紙,店員同時都解釋甚麼是限定天王(天王師傅因應不同月份同季節去選擇食材,繼而決定做邊款拉麵),限定天王有兩種,分別係胡椒天王同味噌天王,。最後我哋Order咗胡椒天王同黑天王,另加小食兩份同汽水兩支 - 豚角煮/烤餃子、可樂/忌廉。胡椒王天有好重黑胡椒味,加上香濃芝士慢慢融入湯內,近乎每一啖拉麵都有芝士跟黑胡椒味。麵方面選擇普通,食落柔軟度適中。另外粟米好甜同味蛋都好滑。另外一碗係黑天王,一嚟到已聞到好重黑蒜味,先飲啖豬骨湯,個湯真係好濃味。麵底選擇咗軟,咬落真係做得好,非常軟。叉燒亦做得好好,入口仿如融喺口𥚃面。由於個湯實在太濃,最後竟然不其然地將個湯飲哂。豚角煮聽就聽得多,但係我哋都係第一次試。肥肥的豚角肉配上甜甜嘅照燒汁真係絕配,豚肉肥瘦適中,一定要試。烤餃子亦都係一個好食嘅小食,餃子底部脆脆地,咬落肉汁鮮甜,點少少醋真係可以話齒頰
位置尚算方便,喺元朗千色店行過去大概兩分鐘就到,門口仲有十幾個咪鏢位,絕對適合駕車嘅食客。
我哋一入到去,店員即殷勤地招待及安排座位。店內環境尤如置身於日本嘅拉麵店內,好濃厚日本風。稍後睇一睇張落單紙,店員同時都解釋甚麼是限定天王(天王師傅因應不同月份同季節去選擇食材,繼而決定做邊款拉麵),限定天王有兩種,分別係胡椒天王同味噌天王,。最後我哋Order咗胡椒天王同黑天王,另加小食兩份同汽水兩支 - 豚角煮/烤餃子、可樂/忌廉。
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喺元朗都食過好幾間拉麵,我相信拉麵天王係拉麵店嘅元朗之最~
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