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2022-10-18
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與三位朋友一起到此晚餐,由於大家都是相熟所以便打算叫四道菜一起分享。首先是煙三文魚沙律,都是見慣不怪的擺盤,份量適中,沙津吃得出是新鮮的。之後是泡菜炒飯,賣相有點被其他西式菜色比下去,飯裡有泡菜,也有點芝士,但炒飯略有點濕。然後便是西冷扒及黑毛豬。西冷扒只是一百多元那個,叫了5成熟,味道及肉質對得住價錢,但筋有點粗,不喜歡食筋的要考慮一下。黑毛豬肉質不太鞋又不太稔,剛剛好,重點是那個蜜糖芥末醬,幾惹味,叫了記得要點。最後叫了個甜點,雪糕是雲尼拿雪糕但是好食的,但吃不出是甚麼牌子。窩夫即叫即整,十分熱和脆,混了凍的雪糕十分好食。
首先是煙三文魚沙律,都是見慣不怪的擺盤,份量適中,沙津吃得出是新鮮的。
之後是泡菜炒飯,賣相有點被其他西式菜色比下去,飯裡有泡菜,也有點芝士,但炒飯略有點濕。
然後便是西冷扒及黑毛豬。西冷扒只是一百多元那個,叫了5成熟,味道及肉質對得住價錢,但筋有點粗,不喜歡食筋的要考慮一下。
黑毛豬肉質不太鞋又不太稔,剛剛好,重點是那個蜜糖芥末醬,幾惹味,叫了記得要點。
最後叫了個甜點,雪糕是雲尼拿雪糕但是好食的,但吃不出是甚麼牌子。窩夫即叫即整,十分熱和脆,混了凍的雪糕十分好食。
煙三文魚沙律
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泡菜炒飯
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西冷牛扒
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黑毛豬
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窩夫配雪糕
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