影片
更多
2017-06-22
104 瀏覽
這陣子食神到, 有好幾位老死升職加人工 所以都輪住有食局, 讓小妹日日有食神 食盡全港九呢~~ 希望不會變肥婆吧~ 這天又食在灣仔, 朋友之前在灣仔麗駿酒店這裡見過客, 見到2樓有間吃韓國燒烤名叫"覓炙"的食店好像蠻不錯 地方整潔, 人流不算太多, 再加上在酒店內, 理應質素不錯, 所以也帶我來見識一下~ 坐下看了餐牌一會兒後, 當然選套餐最抵吃! 這裡有二個Set 可選, 一個是主打海鮮, 一個是主打烤肉 由於我們想吃海鮮, 所以就點hkd 398 海鮮二人餐~ 包括有 北海道扇貝二只, 加洲燒蠔二只, 阿根廷赤蝦二只, 青花魚, 日本原隻尤魚, 蔬菜拼盤, 另外還跟二杯飲品, 價錢不貴, 以燒海鮮來說份外感超值! 點好餐後, 侍應火速為我們起火, 點起烤爐預備燒了! 蔬菜拼盤 - 份量以二人計ok, 有冬菇, 蕃茄, 青瓜生菜, 全部新鮮嫩脆, 不錯! 蕃茄可以燒一燒, 讓外皮脆口, 內裡肉汁四射,就是最高境界! 隨餐有三款前菜, 水準不俗, 蓮偶很爽脆, 菇菇夠入味, 好好吃! 日本原隻尤魚 - 份量大到...是整個烤爐份量, 二人要吃完不太易
這陣子食神到, 有好幾位老死升職加人工
所以都輪住有食局, 讓小妹日日有食神
食盡全港九呢~~
希望不會變肥婆吧~
這天又食在灣仔, 朋友之前在灣仔麗駿酒店這裡見過客,
見到2樓有間吃韓國燒烤名叫"覓炙"的食店好像蠻不錯
地方整潔, 人流不算太多, 再加上在酒店內,
理應質素不錯, 所以也帶我來見識一下~
坐下看了餐牌一會兒後, 當然選套餐最抵吃!
這裡有二個Set 可選,
一個是主打海鮮, 一個是主打烤肉
由於我們想吃海鮮, 所以就點hkd 398 海鮮二人餐~
包括有
北海道扇貝二只, 加洲燒蠔二只, 阿根廷赤蝦二只, 青花魚, 日本原隻尤魚, 蔬菜拼盤,
另外還跟二杯飲品, 價錢不貴, 以燒海鮮來說份外感超值!
點好餐後, 侍應火速為我們起火, 點起烤爐預備燒了!
蔬菜拼盤 - 份量以二人計ok, 有冬菇, 蕃茄, 青瓜生菜, 全部新鮮嫩脆, 不錯!
蕃茄可以燒一燒, 讓外皮脆口, 內裡肉汁四射,
就是最高境界!
隨餐有三款前菜, 水準不俗, 蓮偶很爽脆, 菇菇夠入味, 好好吃!
日本原隻尤魚 - 份量大到...是整個烤爐份量, 二人要吃完不太易!
尤魚很新鮮!!! 燒好后入口很彈牙!! 充滿新鮮烤尤魚香味,
每個部份都好好吃! 很回本的感覺!
阿根廷赤蝦二只 - 大大隻, 夠爽口, 新鮮蝦肉咬下去只有二個字- 鮮!甜!
青花魚 - 本身不太愛魚, 但這個一點不腥, 燒好后入口脆卜卜, 魚肉又夠彈性, 沾上燒肉來吃更滋味!
北海道扇貝二只 - 一公一母, 用上香草牛油來燒, 燒好后牛油的香滑流在肥大肉厚的鮮
扇貝上, 一啖咬下去, 肉汁流了出來, 真的又鮮又大隻又好味!
加洲燒蠔也不錯, 一樣是用上香草牛油, 蠔身脹卜卜, 肥美肉厚, 又鮮又濃的蠔汁令到整體味覺升温!很想來多幾只!
怕不夠飽, 也點了個豬骨湯烏冬, 原來熱食這裡也不錯, 烏冬爽口彈牙, 湯底不似味精,
入口濃郁惹味, 再配上大量香蔥, 夠飽肚又美味的呢~
飲杯冰涼飲品, 為這餐飯來個完美Ending~~~
覓炙
灣仔駱克道128號麗駿酒店2樓
3106 0233
張貼
