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2024-10-05
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這次試了十五品omakase 套餐，覺得都挺夠飽，整體品質不錯，食材也新鮮，係kkday成日有買一送一，很抵吃，大家可以留意下🔥頭盤是刺身，印象最深刻是深海池魚，很新鮮，魚味很濃厚。當天蠔無貨，轉做鮑魚，味道不錯👍🏻毛蟹肉也挺鮮美，口感豐富。刺身不用下鼓油，更吃到個鮮味。壽司部分有六款，大吞拿魚腩、北海道馬糞海膽、赤蝦都很新鮮，鮮甜，一口一舊，很滿足。接著會有一碗麵豉湯，不會過鹹，很夠熱，有很多昆布和豆腐，一些豆腐粒都很滑，喝完熱湯，整個人都很舒服☺️而最後一舊手捲有驚喜，整舊都充滿吞拿魚蓉，啖啖都是滿足感，用這句做成餐飯啲作結，我都好滿意，不過略嫌啲紫菜太韌。前面的壽司，師傅會直接放下你面前的碟子，而手捲就要用手去接。大家記得用餐前，用濕紙巾抹手。這次是我第一次在香港吃 Omakase，不管是用餐環境、服務態度還是食物品質，都很滿意。推薦大家試一試。💖
頭盤是刺身，印象最深刻是深海池魚，很新鮮，魚味很濃厚。當天蠔無貨，轉做鮑魚，味道不錯👍🏻
毛蟹肉也挺鮮美，口感豐富。刺身不用下鼓油，更吃到個鮮味。
壽司部分有六款，大吞拿魚腩、北海道馬糞海膽、赤蝦都很新鮮，鮮甜，一口一舊，很滿足。
接著會有一碗麵豉湯，不會過鹹，很夠熱，有很多昆布和豆腐，一些豆腐粒都很滑，喝完熱湯，整個人都很舒服☺️
而最後一舊手捲有驚喜，整舊都充滿吞拿魚蓉，啖啖都是滿足感，用這句做成餐飯啲作結，我都好滿意，不過略嫌啲紫菜太韌。
前面的壽司，師傅會直接放下你面前的碟子，而手捲就要用手去接。
大家記得用餐前，用濕紙巾抹手。這次是我第一次在香港吃 Omakase，不管是用餐環境、服務態度還是食物品質，都很滿意。推薦大家試一試。💖
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