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2022-12-29
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今日食既呢一間餐廳係位於油麻地既陳興儀, 可能係因為新開既關係, 所以裝修同環境都係有一種好乾淨既感覺牛三寶+牛丸+豬肉丸牛三寶就是牛腩,牛肚,牛根,再可以自己加餸,聽個店員講原來呢間店既丸類都係由店家人手打造的,所以質素會比起出面食到的較為高汁,所以我加了牛丸同豬肉丸試下先講牛三寶,份量都幾足而且味道口感都係不錯的,特別係牛根,爽口彈牙,火候控制得好好,同埋食材都幾高質,一再回味丸類方面我比較鐘意牛丸,個牛味同埋彈度都的確係比起一般既更為高質,手打黎講價錢唔算貴,可以一試蠔油菜心跟餐的話可以加錢就有個菜揀,我揀的是蠔油菜心,不會太老而且份量都幾多紫菜湯這也是跟餐有埋的,好清新既味道!唔覺有味精的味道,食到超飽肚走人
牛三寶+牛丸+豬肉丸
牛三寶就是牛腩,牛肚,牛根,再可以自己加餸,聽個店員講原來呢間店既丸類都係由店家人手打造的,所以質素會比起出面食到的較為高汁,所以我加了牛丸同豬肉丸試下
先講牛三寶,份量都幾足而且味道口感都係不錯的,特別係牛根,爽口彈牙,火候控制得好好,同埋食材都幾高質,一再回味
丸類方面我比較鐘意牛丸,個牛味同埋彈度都的確係比起一般既更為高質,手打黎講價錢唔算貴,可以一試
蠔油菜心
跟餐的話可以加錢就有個菜揀,我揀的是蠔油菜心,不會太老而且份量都幾多
紫菜湯
這也是跟餐有埋的,好清新既味道!唔覺有味精的味道,食到超飽肚走人
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