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2024-03-01
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新年難得外出走走 帶左媽媽去科學園行下順便飲個假日開年茶揀左呢間位於19W大樓既薈聚軒酒樓主打粵菜 舖面裝潢堂皇且氣派十足環境寬敞舒適 加上落地玻璃窗設計 日光感滿滿望望點心紙 款式選擇都可真不少仲意外發現有二人前點心供應 認真貼心二人份量既可以滿足一下自己二來又可以多點好幾款點心 不用怕浪費而呢度飲茶既價位亦不算太貴最低$17起就有交易 遠超過想像特色鮮蝦餃大大粒真材實料 外皮晶瑩剔透不會太厚而且非常飽滿蝦仁至少應該有三隻以上 入口彈牙爽口有鮮味瑤柱鮮蝦菜苗餃鮮味飽滿有咬口 蝦既份量雖然未至於蝦餃咁多不過同樣係大大粒 混合鮮嫩菜苗 口感豐富有層次螺片棉花雞螺片雖然是罐頭貨 不過食落爽口入味魚肚口感爽滑多汁 雞是一般滑雞勝在不過不失雪山脆皮叉燒包外層酥香鬆脆 食落鬆化有微微帶甜叉燒餡料剛好不過不失龍蝦湯脆皮鮮竹卷外皮香脆酥化 配上鮮甜濃郁龍蝦湯 意外地味道好夾 別有一番風味椰香棗皇糕入口煙韌彈牙 微甜之中帶點椰香味道菜遠龍躉球煎米粉米粉兩邊煎得香脆 入口香酥味美值得稱讚的是 呢度既米粉同醬汁係會分開上枱 非常貼心龍躉肉質略帶爽口 醬汁帶點微鮮味算 不過不失
揀左呢間位於19W大樓既薈聚軒酒樓
主打粵菜 舖面裝潢堂皇且氣派十足
環境寬敞舒適 加上落地玻璃窗設計 日光感滿滿
望望點心紙 款式選擇都可真不少仲意外發現有二人前點心供應 認真貼心
二人份量既可以滿足一下自己
二來又可以多點好幾款點心 不用怕浪費
而呢度飲茶既價位亦不算太貴
最低$17起就有交易 遠超過想像
特色鮮蝦餃
大大粒真材實料 外皮晶瑩剔透不會太厚而且非常飽滿
蝦仁至少應該有三隻以上 入口彈牙爽口有鮮味
瑤柱鮮蝦菜苗餃
鮮味飽滿有咬口 蝦既份量雖然未至於蝦餃咁多
不過同樣係大大粒 混合鮮嫩菜苗 口感豐富有層次
螺片棉花雞
螺片雖然是罐頭貨 不過食落爽口入味魚肚口感爽滑多汁 雞是一般滑雞勝在不過不失
雪山脆皮叉燒包
外層酥香鬆脆 食落鬆化有微微帶甜
叉燒餡料剛好不過不失
龍蝦湯脆皮鮮竹卷
外皮香脆酥化 配上鮮甜濃郁龍蝦湯 意外地味道好夾 別有一番風味
椰香棗皇糕
入口煙韌彈牙 微甜之中帶點椰香味道
菜遠龍躉球煎米粉
米粉兩邊煎得香脆 入口香酥味美值得稱讚的是 呢度既米粉同醬汁係會分開上枱 非常貼心
龍躉肉質略帶爽口 醬汁帶點微鮮味算 不過不失
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