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2018-06-05
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今日放假同老婆行尖沙嘴,最後想食齋菜,之前同區食過一間好正既fusion素食,今次想食返傳統既,景靚又老牌既就係呢間望下景,環境一定一流,裡面格局係傳統中式酒樓格局有小菜煲有一盅兩件點心先推介個前菜,酥炸花生,用左糖同紫菜調味,食到停唔到呢個係凍茄子,酸甜多汁,好味仲好有油香,可能用油過一過去走草青味炒腸粉好有鍋氣,粉好qq,芽菜好多但爽口,但唯一美中不足係太肥回鍋肉反而失色,太鹹太肥,可能落醬太多,有違大路齋菜既清而不膩特色呢個有驚喜,黑松露野菌餃,d菇🍄本身好鮮,加埋黑松露,香濃惹味最後獅子頭鍋,個鍋好熱好有風味,亦都好多菜,爽甜,個肉由豆類製品(非猴頭菇)做成,不過不失,肉味就唔太似,相反係形似非味似!但整體價錢有d唔抵食,價錢相約但更青新好味既大有舖在
望下景,環境一定一流,裡面格局係傳統中式酒樓格局
有小菜煲
有一盅兩件點心
先推介個前菜,酥炸花生,用左糖同紫菜調味,食到停唔到
呢個係凍茄子,酸甜多汁,好味仲好有油香,可能用油過一過去走草青味
炒腸粉好有鍋氣,粉好qq,芽菜好多但爽口,但唯一美中不足係太肥
回鍋肉反而失色,太鹹太肥,可能落醬太多,有違大路齋菜既清而不膩特色
呢個有驚喜,黑松露野菌餃,
d菇🍄本身好鮮,加埋黑松露,香濃惹味
最後獅子頭鍋,個鍋好熱好有風味,亦都好多菜,爽甜,個肉由豆類製品(非猴頭菇)做成,不過不失,肉味就唔太似,相反係形似非味似!
但整體價錢有d唔抵食,價錢相約但更青新好味既大有舖在
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