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2022-09-27
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中環街市重開了好一陣子都未有時間行，今次趁工作機會就過嚟行下。街市整個劃分都很清晰，地下大部份為堂食餐廳及超市，1樓及2樓就以外賣餐廳及小店為主。平日lunch時間到整個街市幾乎人山人海，大部份應該是附近的白領一族趁午飯時間過嚟lunch。幾乎每間餐廳都排著長長嘅人龍，依間cafe需要上1層，見仲有小量位置於是就選擇依間。澳洲西冷牛扒 220g Grilled Australia Beef Sirloin 220glunch set有湯或者沙律作為前菜，另外仲配有餐飲。今次主菜就揀咗澳洲西冷牛扒，前菜後等咗大概10分鐘就有。今次揀咗蘑菇湯，蘑菇味好濃，仲有小小蘑菇粒。牛扒選擇了3成熟，不過上菜時只有牛扒最中間部分為3成十分嫩滑但大部分位置都處於都為5成至7成熟因為西冷位於腰脊部分脂肪較少，相對吃上有小小嚡口。肉味十分濃，可惜帶有太大牛騷味。而薯蓉則香料味太多已吃不出薯仔味道，下次可以試其他，以依個價錢來說有點偏高
平日lunch時間到整個街市幾乎人山人海，大部份應該是附近的白領一族趁午飯時間過嚟lunch。幾乎每間餐廳都排著長長嘅人龍，依間cafe需要上1層，見仲有小量位置於是就選擇依間。
澳洲西冷牛扒 220g Grilled Australia Beef Sirloin 220g
lunch set有湯或者沙律作為前菜，另外仲配有餐飲。今次主菜就揀咗澳洲西冷牛扒，前菜後等咗大概10分鐘就有。今次揀咗蘑菇湯，蘑菇味好濃，仲有小小蘑菇粒。
牛扒選擇了3成熟，不過上菜時只有牛扒最中間部分為3成十分嫩滑但大部分位置都處於都為5成至7成熟因為西冷位於腰脊部分脂肪較少，相對吃上有小小嚡口。肉味十分濃，可惜帶有太大牛騷味。而薯蓉則香料味太多已吃不出薯仔味道，下次可以試其他，以依個價錢來說有點偏高
澳洲西冷牛扒 220g
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