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2024-06-28
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都唔係第一次嚟食銀cafe,一直都算係食物質素唔錯、價錢亦都算幾抵食!值得一提嘅係餐廳主要由長者打理,係一間支持長者就業嘅社企。今次無嗌到佢哋嘅晚市二人套餐,散嗌嘅選擇好似多啲、價錢都唔係爭好遠。卡邦尼意粉,調味幾好食,應該係餐廳自製嘅卡邦尼醬。意粉質地軟硬適中,煙肉同蘑菇等嘅配料都幾多。慢溫醬油豬軟骨拉麵,個湯唔會太鹹,拉麵個麵體正常。不過個豬軟骨稍嫌硬咗啲,有好幾舊都唔係好夠稔,有待改進。特選羊架鐵板餐,唔使一百蚊有三塊羊架,連埋意粉同野飲。羊架本身好稔,用刀唔使好大力都切得開,揀配嘅燒汁都幾夾。意粉用一個好細嘅兜上,如果比一個大少少嘅牒可能會再方便啲。另外加咗一個日式炒雜菜,算幾大牒下,無乜特別,調味比較淡口,可以落多些許調味會更好。
今次無嗌到佢哋嘅晚市二人套餐,散嗌嘅選擇好似多啲、價錢都唔係爭好遠。
卡邦尼意粉,調味幾好食,應該係餐廳自製嘅卡邦尼醬。意粉質地軟硬適中,煙肉同蘑菇等嘅配料都幾多。
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慢溫醬油豬軟骨拉麵,個湯唔會太鹹,拉麵個麵體正常。不過個豬軟骨稍嫌硬咗啲,有好幾舊都唔係好夠稔,有待改進。
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特選羊架鐵板餐,唔使一百蚊有三塊羊架,連埋意粉同野飲。羊架本身好稔,用刀唔使好大力都切得開,揀配嘅燒汁都幾夾。意粉用一個好細嘅兜上,如果比一個大少少嘅牒可能會再方便啲。
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另外加咗一個日式炒雜菜,算幾大牒下,無乜特別,調味比較淡口,可以落多些許調味會更好。
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