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2024-02-01
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我哋去開銅鑼灣買衫，行到食飯嘅時間，我哋就去咗銅鑼灣嘅牛惣居酎屋。首先，佢地嘅生野菜沙律配自家製麵豉醬，好清新爽口。啲蔬菜好新鮮，同佢地嘅醬汁搭配起嚟，真係令人食指大動。接下嚟嘅係日本赤貝同蓮子魚刺身，好鮮嫩多汁。每一口食落去，都有海鮮嘅鮮味，令人回味無窮。牛面頰串係個串燒款式，有啲咬口，但肉質鮮美。蝦夷蔥牛肉卷就係將牛肉同蔥卷埋一齊，經過炭火烤製，好香嫩多汁。蘆筍豚肉卷同雞肉大蔥串都係啲串燒選擇。蘆筍豚肉卷係用豬肉包住鮮嫩蘆筍，經過烤製之後，豬肉同蘆筍嘅味道融合得好好。雞肉大蔥串就係將雞肉同大蔥串燒，個肉質鮮嫩，食落好豐富。燒茄子配埋麻醬同蔥蒜，真係一道獨特嘅燒味佳餚。茄子嘅香氣同麻醬嘅香濃口感相得益彰，絕對係素食者同肉食者都會鍾意嘅美味。牛骨髓同雞軟骨都係兩款令人垂涎嘅串燒。牛骨髓嘅質地鮮嫩，入口即溶，而且有濃郁嘅牛肉風味。雞軟骨經過炸製之後，變得香脆可口，係一款好適合下酒嘅選擇。最後嚟到日本黑豚串燒，真係一款精選！黑豚肉質鮮嫩多汁，肥瘦相間，入口即溶。絕對係肉食愛好者嘅最愛。除咗以上嘅串燒選擇，仲有雞骨豚肉腸、Wasabi橫格肌、黑麻橫格肌、蔥蒜橫格肌同蜜糖芥辣橫格肌。每一款都有
首先，佢地嘅生野菜沙律配自家製麵豉醬，好清新爽口。啲蔬菜好新鮮，同佢地嘅醬汁搭配起嚟，真係令人食指大動。
接下嚟嘅係日本赤貝同蓮子魚刺身，好鮮嫩多汁。每一口食落去，都有海鮮嘅鮮味，令人回味無窮。
牛面頰串係個串燒款式，有啲咬口，但肉質鮮美。蝦夷蔥牛肉卷就係將牛肉同蔥卷埋一齊，經過炭火烤製，好香嫩多汁。
蘆筍豚肉卷同雞肉大蔥串都係啲串燒選擇。蘆筍豚肉卷係用豬肉包住鮮嫩蘆筍，經過烤製之後，豬肉同蘆筍嘅味道融合得好好。雞肉大蔥串就係將雞肉同大蔥串燒，個肉質鮮嫩，食落好豐富。
燒茄子配埋麻醬同蔥蒜，真係一道獨特嘅燒味佳餚。茄子嘅香氣同麻醬嘅香濃口感相得益彰，絕對係素食者同肉食者都會鍾意嘅美味。
牛骨髓同雞軟骨都係兩款令人垂涎嘅串燒。牛骨髓嘅質地鮮嫩，入口即溶，而且有濃郁嘅牛肉風味。雞軟骨經過炸製之後，變得香脆可口，係一款好適合下酒嘅選擇。
最後嚟到日本黑豚串燒，真係一款精選！黑豚肉質鮮嫩多汁，肥瘦相間，入口即溶。絕對係肉食愛好者嘅最愛。
除咗以上嘅串燒選擇，仲有雞骨豚肉腸、Wasabi橫格肌、黑麻橫格肌、蔥蒜橫格肌同蜜糖芥辣橫格肌。每一款都有獨特嘅風味，絕對令人回味無窮。
而且，佢地仲有各種燒酎雞尾酒同Lime soda等飲品，可以喺品嚐美食嘅同時，同埋享受佢地特色嘅飲品。
最後因為我哋掛住傾偈，食到佢哋嘅宵夜時段，所以有部份串燒都有得差唔多一半嘅價錢。性價比都幾高，都好食。
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