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2022-10-12
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暑假啦梗係要去返個陽光與海灘迎接美好嘅假期,游完水就要去餐廳食下啲好嘢👏🏻,今次就嚟到屯門黃金海岸嘅呢間法國飯店,環境已經覺得好優雅,估唔到食物嘅水準都好高級。風乾火腿蕃茄醬焗燒春雞都整得好好味,燒春雞仍然可以保持內裏口感嫩,而有肉汁,風乾火腿嘅鹹香味道都好出,兩者配上配紅酒好夾。傳統法式油封燒鴨腿我都食過幾次,我知道係需要浸泡在鴨油中烹煮,再經過低溫高溫烤焗,需要繁複嘅工序同時間。呢間餐廳我覺得都整得幾好食同正宗,佢鴨腿外皮烤到卜卜脆,勁鬆脆!連埋鴨肉一齊食,真係唔錯。
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