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2019-01-20
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現今一些餐廳的名字愈來愈特別，有的是人名，有的是該區的名字，又有一些是業主自己改的，多數都是差不多的形式，但總有一些會令人特別印象深刻。這天又來到了旺角逛街，沒有刻意的尋找哪一間餐廳，就來到了西洋菜南街的初心冰室，名字是很特別了，很難令人不想到「勿忘初心」這句有意思的句子。環境頗大，牆側有一些帶有品味的裝潢，但環境則偏暗，而且座位與座位之間實在太窄了，桌子也小，與旁邊那枱坐在一起已不是最大的問題，但桌子太小導致空間不足，放置食物的時候有點困難。如果餐廳有提供套餐的話，大多數人都應該會選擇套餐，畢竟比散叫划算得多。以冰室來說，食物種類頗多，有主菜、小食等等，主菜的價錢都很便宜，以意粉和飯來說，現今$100以上也走不掉了，但這裡只需$60-$100。 兒童特飲 (好立克+阿華田)真不知道我的朋友為何會對這款飲品有興趣😂正如港式的奶茶加咖啡就等如鴛鴦，其實挺好喝的，又不奇怪。好立克和阿華田的味道平均，不會令其中一邊的味道掩蓋了另外一邊。雪糕紅豆冰是冰室常見的飲品，雲呢拿味的雪糕，會溶入紅豆冰中，奶味濃郁，很配合。套餐有餐湯及飲品，餐湯加$10就可以轉酥皮忌廉湯，酥皮會在碗上面，然後用匙羹推進
環境頗大，牆側有一些帶有品味的裝潢，但環境則偏暗，而且座位與座位之間實在太窄了，桌子也小，與旁邊那枱坐在一起已不是最大的問題，但桌子太小導致空間不足，放置食物的時候有點困難。
如果餐廳有提供套餐的話，大多數人都應該會選擇套餐，畢竟比散叫划算得多。以冰室來說，食物種類頗多，有主菜、小食等等，主菜的價錢都很便宜，以意粉和飯來說，現今$100以上也走不掉了，但這裡只需$60-$100。
兒童特飲 (好立克+阿華田)
真不知道我的朋友為何會對這款飲品有興趣😂正如港式的奶茶加咖啡就等如鴛鴦，其實挺好喝的，又不奇怪。好立克和阿華田的味道平均，不會令其中一邊的味道掩蓋了另外一邊。
雪糕紅豆冰是冰室常見的飲品，雲呢拿味的雪糕，會溶入紅豆冰中，奶味濃郁，很配合。
套餐有餐湯及飲品，餐湯加$10就可以轉酥皮忌廉湯，酥皮會在碗上面，然後用匙羹推進湯裡。酥皮便會吸收大量的濃湯，十分美味，因為酥皮本身是很膩的，配上濃湯便能中和油膩感。
香煎挪威三文魚扒配香草忌廉汁 $88
以三文魚扒來說，先不管它好不好吃，$100以下真的是超值呈現鮮橙色的三文魚扒有濃厚的油脂，我所指的不是脂肪，而是三文魚扒分泌的油脂，因為三文魚本身含有的油脂成份高，所以事實上不涉及油膩的問題。完全想不到薯角的份量那麼多餐廳很是慷慨。有一個小小的缺點，就是三文魚扒緊香草忌廉汁其實不搭，而且忌廉汁的質感像忌廉湯多於汁。
烤美國穀飼西冷扒配黑松露野菌汁 $88
竟然在冰室裏也可以選擇西冷扒要多少成熟，最後選擇了5分熟。跟三文魚扒的價錢一樣，都在$100以下，很是便宜。西冷扒比較厚，因為是5分熟，切的時候會有一些血水流出來，但也不會太血淋淋的。西冷扒質感軟稔，筋的部分不多，那麼可以吃的部份便相對地多，不會造成大量的浪費。黑松露野菌汁似乎來錯了⋯⋯那個汁我覺得其實是蒜蓉汁，但吃的時候又忘了通知職員
奇尊炸雞中翼 $68
有一點我覺得十分奇怪的是，小食的價錢竟然跟主菜還要差不多😨那麼相比之下小食便會顯得昂貴。與其說這款是炸雞中翼，不如說是煎雞中翼，我認為是這樣的。在我們下單的時候，職員跟我們說明雞中翼裏面有芝士，然後我以為會是有流心效果的芝士，但實際上並沒有，芝士成份還是有的，但反而牛油味更濃郁，跟雞翼混合在一起效果又出乎意料地不錯。
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