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2023-05-15
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八歌仙位於旺角家樂坊，對面就是大名鼎鼎的椰汁大王。吃完和牛來杯椰汁順一順，再在旺角街頭閒逛一會兒，這麽舒服的生活誰頂得住啊當然午市比較劃算，400+就有日本A5和牛暢吃套餐。在香港吃了小十家的牛肉放題，八歌仙是目前吃過性價比最高的。澳洲和牛的套餐400+HKD，早鳥有優惠，和牛角放題lv4價格差不多，但個人感覺八歌仙的牛肉質量要更高一些。並且有火鍋和刺身的加成，這家的性價比顯得更高一些。用於烤肉的澳洲和牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，吃起來肉香很濃郁，只沾一點點粉鹽就相當好吃了，用燒肉汁反而有點喧賓奪主，不像之前吃過的某家烤肉完全沒有牛肉味。肉不用烤到全熟，中間還有一絲粉色的時候就入口，鮮嫩無比，還能嘗到淡淡的奶香，一口下去真的香迷糊了。雖然個人覺得不需要醬料加持，但這家獨有的鹹蛋黃醬也很好吃，是比較有創意的搭配。最值得表揚的一點是，後續加單的肉和頭盤肉品質一樣好，而某些餐廳加單就會偷上一些品質更差的肉。相較於烤肉，火鍋的肉類質量沒那麽好，但可以烤累了涮點蔬菜和丸子吃，兩邊同時發力減少等待的空隙。雖然刺身不是無限加的，但質量比日料放題都要好，特別是帶子，個頭很大，味道也很鮮甜。除了烤肉火鍋刺
在香港吃了小十家的牛肉放題，八歌仙是目前吃過性價比最高的。澳洲和牛的套餐400+HKD，早鳥有優惠，和牛角放題lv4價格差不多，但個人感覺八歌仙的牛肉質量要更高一些。並且有火鍋和刺身的加成，這家的性價比顯得更高一些。
用於烤肉的澳洲和牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，吃起來肉香很濃郁，只沾一點點粉鹽就相當好吃了，用燒肉汁反而有點喧賓奪主，不像之前吃過的某家烤肉完全沒有牛肉味。肉不用烤到全熟，中間還有一絲粉色的時候就入口，鮮嫩無比，還能嘗到淡淡的奶香，一口下去真的香迷糊了。雖然個人覺得不需要醬料加持，但這家獨有的鹹蛋黃醬也很好吃，是比較有創意的搭配。
最值得表揚的一點是，後續加單的肉和頭盤肉品質一樣好，而某些餐廳加單就會偷上一些品質更差的肉。相較於烤肉，火鍋的肉類質量沒那麽好，但可以烤累了涮點蔬菜和丸子吃，兩邊同時發力減少等待的空隙。雖然刺身不是無限加的，但質量比日料放題都要好，特別是帶子，個頭很大，味道也很鮮甜。
除了烤肉火鍋刺身之外，這家店還有各種前菜，天婦羅，炸物小食和主食。芝士年糕趁熱咬開還可以流心，糯嘰嘰愛好者不可以錯過。還有冰菜這種其他店很少見的菜，用來烤竟然意外地還不錯。
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