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2024-05-17
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剛好在荃灣愉景新城溜娃，發現Delifrance重新裝潢，座位比以前闊落而且仲有送餐服務😍出眾的海軍藍LOGO，十分搶眼，盡顯高級感。餐廳一如既往主打輕食和意粉🍝，其二人餐性價比高，包括頭盤+ 主菜+甜品🍮+飲品，比單點較為化算。頭盤🥄：選了餐湯、是火腿薯仔🥔湯，薯仔打至香軟細滑，加上忌廉面糊，整體質感濃稠，調味剛好不會過鹹，而且仲有厚切火腿條增加口感。配上外脆內軟的法包🥖多士，蘸上湯汁，不錯。主菜🍲：香蒜海鮮意粉：呈上桌已經充滿蒜蓉香，每條煙韌有口感的意粉掛滿了煎香的蒜蓉顆粒，配上新鮮洋蔥🧅和香草碎，加上毫不吝嗇的蜆肉和爽彈大蝦🍤，簡單但考功夫，加上適量辣椒仔增添香氣。炸阿拉斯加魚柳配薯條：魚柳新鮮炸起熱辣辣，外脆內軟，魚柳肉一梳梳炸漿調味比較甜，可加檸檬汁解一解膩，薯條🍟略嫌唔夠脆身，但勝在大條而且提供蜜糖芥末醬和茄汁任君選擇，重點由羽衣甘藍沙律可以平衡下。甜品🍮：迷你雪糕牛角酥，牛角酥經過烘烤，特別酥脆，食得出好多層次而且呈蜂窩狀紋理，香滑雲呢拿雪糕配合熱辣辣牛角酥，冰火交融，仲有邪惡嘅朱古力醬係表面。飲品🍸：芒果熱情果梳打：芒果糖漿喺底部攪勻之後同熱情果嘅甜有加乘嘅作用，梳打的
餐廳一如既往主打輕食和意粉🍝，其二人餐性價比高，包括頭盤+ 主菜+甜品🍮+飲品，比單點較為化算。
頭盤🥄：
選了餐湯、是火腿薯仔🥔湯，薯仔打至香軟細滑，加上忌廉面糊，整體質感濃稠，調味剛好不會過鹹，而且仲有厚切火腿條增加口感。配上外脆內軟的法包🥖多士，蘸上湯汁，不錯。
主菜🍲：
香蒜海鮮意粉：呈上桌已經充滿蒜蓉香，每條煙韌有口感的意粉掛滿了煎香的蒜蓉顆粒，配上新鮮洋蔥🧅和香草碎，加上毫不吝嗇的蜆肉和爽彈大蝦🍤，簡單但考功夫，加上適量辣椒仔增添香氣。
炸阿拉斯加魚柳配薯條：魚柳新鮮炸起熱辣辣，外脆內軟，魚柳肉一梳梳炸漿調味比較甜，可加檸檬汁解一解膩，薯條🍟略嫌唔夠脆身，但勝在大條而且提供蜜糖芥末醬和茄汁任君選擇，重點由羽衣甘藍沙律可以平衡下。
甜品🍮：
迷你雪糕牛角酥，牛角酥經過烘烤，特別酥脆，食得出好多層次而且呈蜂窩狀紋理，香滑雲呢拿雪糕配合熱辣辣牛角酥，冰火交融，仲有邪惡嘅朱古力醬係表面。
飲品🍸：
芒果熱情果梳打：芒果糖漿喺底部攪勻之後同熱情果嘅甜有加乘嘅作用，梳打的氣泡🫧與甜味融合，涼透心。
總結：
性價比極高的二人餐
頭盤+ 主菜+甜品🍮+飲品
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