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銘興山西刀削麵係九龍區都有幾間分店,今次黎到大角咀分店,店鋪算幾大,menu主打既刀削麵都有上湯刀削麵、熱伴刀削麵同埋冷伴刀削麵選擇。推薦大家一定要叫佢地既花雕醉雞刀削麵!份量一啲都唔孤寒,食到好滿足。1⃣️ 花雕醉雞刀削麵($62) 呢款絕對係必點既!花雕醉雞好似平時出面單點既份量。食落好香花雕酒味!仲配上溏心蛋☺️刀削麵食得出係人手削既,食落煙韌👍  2⃣️熱伴手撕雞刀削麵($55) 手撕雞份量居多😳痴線食極都仲有,熱伴刀削麵配埋青瓜絲、麻醬、麻辣醬、食落煙韌感更加強!呢款更加啱重口味人士!  3⃣️包漿小豆腐 ($45) 即叫即炸,外面一層薄薄既炸衣,中間偏軟心。  4️⃣香炸Q彈墨魚餅($45) 墨魚餅點甜酸醬食,唔錯。  5️⃣荔枝啵啵蝦球($45) 好脆好脆!中間既蝦肉彈牙~  6️⃣涼拌海蜇($45) 叫左中辣,辣味都幾夠!好過癮!海蜇好爽口仲有好多青瓜絲。  7️⃣蒜泥牛展($65)(雙拼麻辣豬頸肉+$15) 佢地個蒜泥係真係好泥~好少見蒜泥係呢個狀態,食落顆粒感冇咁明顯但係蒜味好強😍牛展分量都好多。另外麻辣豬頸肉都好好食,唔算係好肥既感覺,特別鍾意佢地既麻辣醬!  8️⃣檸檬菜蜜(+$3) 叫各類粉麵
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銘興山西刀削麵係九龍區都有幾間分店,今次黎到大角咀分店,店鋪算幾大,menu主打既刀削麵都有上湯刀削麵、熱伴刀削麵同埋冷伴刀削麵選擇。推薦大家一定要叫佢地既花雕醉雞刀削麵!份量一啲都唔孤寒,食到好滿足。
1⃣️ 花雕醉雞刀削麵($62)
 
花雕醉雞刀削麵
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花雕醉雞刀削麵
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呢款絕對係必點既!花雕醉雞好似平時出面單點既份量。食落好香花雕酒味!仲配上溏心蛋☺️刀削麵食得出係人手削既,食落煙韌👍  
2⃣️熱伴手撕雞刀削麵($55) 
熱伴手撕雞刀削麵
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熱伴手撕雞刀削麵
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手撕雞份量居多😳痴線食極都仲有,熱伴刀削麵配埋青瓜絲、麻醬、麻辣醬、食落煙韌感更加強!呢款更加啱重口味人士!
  3⃣️包漿小豆腐 ($45)
 
包漿小豆腐
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即叫即炸,外面一層薄薄既炸衣,中間偏軟心。  
4️⃣香炸Q彈墨魚餅($45) 
香炸Q彈墨魚餅
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墨魚餅點甜酸醬食,唔錯。  
5️⃣荔枝啵啵蝦球($45) 
荔枝啵啵蝦球
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好脆好脆!中間既蝦肉彈牙~ 
 6️⃣涼拌海蜇($45)
 
涼拌海蜇
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叫左中辣,辣味都幾夠!好過癮!海蜇好爽口仲有好多青瓜絲。  
7️⃣蒜泥牛展($65)(雙拼麻辣豬頸肉+$15) 
蒜泥牛展
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佢地個蒜泥係真係好泥~好少見蒜泥係呢個狀態,食落顆粒感冇咁明顯但係蒜味好強😍牛展分量都好多。另外麻辣豬頸肉都好好食,唔算係好肥既感覺,特別鍾意佢地既麻辣醬!  
8️⃣檸檬菜蜜(+$3) 
叫各類粉麵都可以跟熱飲或者加錢要凍飲。 
 9️⃣阿華田脆脆(+$9) 
阿華田脆脆
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呢個好正!食到阿華田脆脆,阿華田味道更加濃而且多左層甜脆既味道。、
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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花雕醉雞刀削麵
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