黑樺牛 (已結業)

終於食到依間120分鐘任食和牛火鍋🫶🏻！賣點係以自家培育嘅牛樺牛為主食材👍🏻仲要唔洗$400就可以任食日本A5和牛唔同部位😍雖然我對於咩部位都真心唔識分辨，但好食就滿足啦😂店內唔算大，座位舒服，店員服務好好，會細心講解自取飲品/甜品位置👍🏻另外最值得讚賞就係佢地竟然會照顧唔想飲凍野嘅人士，有一個區域係唔凍嘅野飲，nice!!日本黑樺牛火鍋放題（HK$398/位）選左野生竹笙松茸菌鍋，非常足料，松茸菌味都幾出! 開始會先上三層架（有兩款和牛、豚肉、松露墨魚滑同蝦滑），每款都好唔錯！仲有兩碟前菜冷盤，麻辣魚皮好正，必吃！同埋鬼馬油炸鬼都係必點！至於任點和牛，我地試咗 1）特上霜降小排2）玉子後腰肉3）牛頸脊4）和尚頭5）牛前胸咁多款入面，我地一致認同特上霜降小排係最正嘅一碟，encore、encore再encore🤣，牛味出，肉質超嫩🤤諗起都想再食！除咗和牛，仲有日本佐賀豚肉，推介醉玫瑰梅花肉，醉玫瑰味好出，豚肉肉質滑！其實仲有好多款火鍋配料，但我地掛住食肉，好多都冇機會order到😭任食日本直送廣島（HK$98)除咗和牛任食，佢地仲有廣島蠔任食😍，會喺你面前即煮即開，啲蠔脹卜卜，好有海水