京.花朝 (已結業)

京·花潮的裝修好有中國風，感覺很傳統。頭盤我們挑了兩個，第一款是香酒醉雞，雞肉鮮嫩，肉中滲著酒香，吃得出的花雕酒味。第二款醬牛筋很惹味，微辣的醬汁加上牛肉味香的牛腱，刺激口內的每個味蕾，很過癮香酒話梅醉蟹。本身是皇帝蟹，但因為缺貨所以轉了做松葉蟹，一梳梳的蟹肉配上淡淡的酒香，而話梅又為蟹肉加上少許鹹味，不錯！！樟茶鴨，味道有點似臘鴨，配料有包、有蔥及青瓜。用包夾住配料一起食，就能解鴨肉的油膩感，不過我還是喜歡北京填鴨多些，哈哈😂瑤柱蛋白炒飯。粒粒飯都分明的蝦仔飯，啖啖都食到很香的瑤柱。豆沙鍋餅的外皮香脆，包裹著濃濃的紅豆蓉，味道除了很甜，還帶有一點蜜棗的味道。桂花酒釀丸子！本來完全不鍾意食酒釀丸子的我，試過這個後便完全改觀。桂花的香味非常非常清新芳香，甜甜的再配合丸子的味道，味道令人驚豔，以往試過的味道完全不能跟它相比啊！