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2021-05-05
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某日忙碌工作過後，突然想食下D性價比高既慢煮扒，我發現左間完全啱我心水又平既餐廳!! 就係太子既慢煮工業 @undervacuum !! 一向都認為慢煮既扒通常價錢都比較高，因為要有心機煮而且肉質會更嫩，但呢間既價錢真係有驚喜!! 入到去環境好特別，好多特別裝飾，有feel! 我地當然叫返道慢煮牛扒嘆下先啦😎..慢煮美國安格斯西冷牛扒Slow cooked Sirloin Steak (US Angus) with thyme, butter, garlic, quaii egg and greens慢煮既西冷牛扒真係無得輸，完全鎖住肉汁，勁濃郁，肉質嫩，入口即溶! 加埋牛油既香，好好味!..滿蜆肉蝴蝶意粉Full of Clam Farfalle痴線呢個真係好好食! 勁多蜆肉又大大粒!!第一次見餸多過意粉!! D蜆係多過意粉!!超誇張😍 蜆肉同蝴蝶意粉吸收哂醬汁，勁入味! 好正!..蟹肉蘋果羽衣甘藍沙律Crab, Kale, Apple & Bacon Salad食D咁heavy既野，當然要叫返碟沙律balance下D罪惡感🤣 又係勁大碟既份量，好多蟹肉! 抵讚! 加埋煙肉片同蘋果好
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慢煮美國安格斯西冷牛扒
Slow cooked Sirloin Steak (US Angus) with thyme, butter, garlic, quaii egg and greens
慢煮既西冷牛扒真係無得輸，完全鎖住肉汁，勁濃郁，肉質嫩，入口即溶! 加埋牛油既香，好好味!.
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滿蜆肉蝴蝶意粉
Full of Clam Farfalle
痴線呢個真係好好食! 勁多蜆肉又大大粒!!第一次見餸多過意粉!! D蜆係多過意粉!!超誇張😍 蜆肉同蝴蝶意粉吸收哂醬汁，勁入味! 好正!.
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蟹肉蘋果羽衣甘藍沙律
Crab, Kale, Apple & Bacon Salad
食D咁heavy既野，當然要叫返碟沙律balance下D罪惡感🤣 又係勁大碟既份量，好多蟹肉! 抵讚! 加埋煙肉片同蘋果好fresh，有埋羽衣甘藍夠特別!.
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蒜香芝士排包
Garlic & Cheese Bun
估唔到重頭戲係最平既！！！$28咋！超邪惡超多芝士🧀 一撕開個麵包，不得了🤤拉絲效果🤤🤤 一定要叫！.
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慢煮伯爵茶梨子配雪糕
Tea infuse Pear with ice-cream
好得意，真係成個梨上🍐以為慢煮既梨係淋？唔係喎，好爽口！連埋伯爵茶香同雪糕，又幾好味😋.
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荔枝接骨木特飲蘇打
Lychee Elderflower soda
又幾特別既飲品，接骨木本身既味道一向唔出，加左荔枝就昇華左，好清香！加埋蘇打水，解渴
慢煮美國安格斯西冷牛扒
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滿蜆肉蝴蝶意粉
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蟹肉蘋果羽衣甘藍沙律
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蒜香芝士排包
$28
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