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2018-06-07
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在銅鑼灣食lunch，選擇真的很多，平的貴的好吃的出名的通通都有。今天我和同事決定到cubus闖一闖，當然我們不至於要花幾百元去食個lunch到達cubus，當然要openrice 不同餐廳的menu，在云云餐單中較為大眾的就是你 - chez moi2-courses lunch plus 10% 所有選擇都$200 有找Starter 可以選擇餐湯(法式洋蔥湯或尼斯沙律我和同事都不約而同想試ONION SOUP，可惜，今天的餐湯改了mushroom soup，待應在我們下單後隨即送上餐包，超好吃，有encore 的衝動但是我要留肚吃我的主菜MUSHROOM SOUP是現打的, 沙律材料豐富未上主菜已經十分滿意十分期待,而主菜更是令我們大讚 - 太超值了有西冷, 羊架, 鴨腿, 意大利飯,和牛, 新鮮魚 ，我選擇了慢煮鴨腿而朋友選擇的西冷medium講賣相，presentation 已經得哂分，講味道，西冷略嫌過熟，已達medium well，吃得到牛扒是有質素的，可惜過熟令其口感有點鞋鴨腿的分量比我想像中大，有少量肥膏，外脆內軟，用慢煮方法鎖住肉汁，略嫌味道單一欠缺鴨味，但值得一試
到達cubus，當然要openrice 不同餐廳的menu，在云云餐單中較為大眾的就是你 - chez moi
2-courses lunch plus 10% 所有選擇都$200 有找
Starter 可以選擇餐湯(法式洋蔥湯或尼斯沙律
我和同事都不約而同想試ONION SOUP，可惜，今天的餐湯改了mushroom soup，待應在我們下單後隨即送上餐包，超好吃，有encore 的衝動但是我要留肚吃我的主菜
MUSHROOM SOUP是現打的, 沙律材料豐富
MUSHROOM SOUP
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芝士蒜蓉包
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尼斯沙律
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未上主菜已經十分滿意十分期待,而主菜更是令我們大讚 - 太超值了
有西冷, 羊架, 鴨腿, 意大利飯,和牛, 新鮮魚 ，我選擇了慢煮鴨腿而朋友選擇的西冷medium
安格斯西冷
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慢煮鴨腿
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講賣相，presentation 已經得哂分，
講味道，西冷略嫌過熟，已達medium well，吃得到牛扒是有質素的，可惜過熟令其口感有點鞋
鴨腿的分量比我想像中大，有少量肥膏，外脆內軟，用慢煮方法鎖住肉汁，略嫌味道單一欠缺鴨味，但值得一試
最後咖啡或茶作結，整體而言，法國餐廳環境清幽，服務友善，食物質素高選擇多有誠意，午餐$200有找，絕對值得一試再試
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