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2021-03-05
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#元朗 閒遊元朗撐枱腳, 要搵間靚靚餐廳慶祝🥰, 友人推介隱世 Fine Dining專食優質靚蠔, 性價比超高的西餐廳! .💃旺中帶靜的地段, 半開放式, 景致開揚輕鬆, 設計以藍色為主調, 牆上畫了一幅壁畫, 寫上2009年…😱原來開業已12年, 能夠屹立不倒, 應該擁有一定實力吧! 🧻一坐低, 店員先奉上一包一次性濕毛巾, 讚! 👍來一個Welcome food, Canape $10 ~ 🥖餅餅香脆，Ham 咸咸香香。🤤🦪再來便是全晚重點 “生蠔”, 老闆表示當日新鮮運到2款蠔: 🦪Oyster Regal $66/pc & 🦪Oyster Sentinelles $65/pc! 0號蠔, 超超超新鮮肥美, 肉質飽滿爽口, 味道鮮甜, 新鮮程度直逼直接從海中拿來即開即食一樣! 🤤🤤🥦Daily Soup, 椰菜花湯 $50 ~ 濃濃的椰菜花味, 但不會太 creamy, 清新爽口! 🦀Crab Cake $100 ~ 超大一件, 滿滿的一絲絲蟹肉, 外層煎炸得金黃香脆, 大滿足! 🦆Fried Foie Gras Shittake $138 ~ 一放低已聞到有濃濃鵝肝味, 外層
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💃旺中帶靜的地段, 半開放式, 景致開揚輕鬆, 設計以藍色為主調, 牆上畫了一幅壁畫, 寫上2009年…😱原來開業已12年, 能夠屹立不倒, 應該擁有一定實力吧!
🧻一坐低, 店員先奉上一包一次性濕毛巾, 讚! 👍
來一個Welcome food, Canape $10 ~ 🥖餅餅香脆，Ham 咸咸香香。🤤
🦪再來便是全晚重點 “生蠔”, 老闆表示當日新鮮運到2款蠔: 🦪Oyster Regal $66/pc & 🦪Oyster Sentinelles $65/pc! 0號蠔, 超超超新鮮肥美, 肉質飽滿爽口, 味道鮮甜, 新鮮程度直逼直接從海中拿來即開即食一樣! 🤤🤤
🥦Daily Soup, 椰菜花湯 $50 ~ 濃濃的椰菜花味, 但不會太 creamy, 清新爽口!
🦀Crab Cake $100 ~ 超大一件, 滿滿的一絲絲蟹肉, 外層煎炸得金黃香脆, 大滿足!
🦆Fried Foie Gras Shittake $138 ~ 一放低已聞到有濃濃鵝肝味, 外層微微焦香, 內裡軟滑, 此乃香煎鵝肝最精彩的地方! 旁邊配上焦糖蘋果🍏, 驚艷!
🤤終於來到主菜: Grilled Iberico Rack $280 ~ 🐖豬柳煎得恰到好處, 剛剛熟唔會過老, 有咬口但唔會靭及嚡, 火喉控制得宜! 旁邊配上焗蒜頭🧄, 質豬柳及芥末同食, 絶配!
🥳全晚均是邊食邊讚的, 性價比實在超高班👍, 食得出用料高質, 用心經營🥰, 價錢真心唔貴, 服務態度極好, 難怪可以屹立12年仍不倒! 👍
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