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2022-10-20
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久聞這位於甲級商廈的粵菜食店口碑不錯, 這次终於首度探店, 到達時約十一時, 未訂位所以要十二時半交枱, 可知午飯時間店內旺場狀況👏大堂樓底極高, 單邊落地玻璃窗, 感覺開揚, 員工態度殷切👏分別點了：鮮蝦餃鮮蝦腸粉魚湯福丸淮山麵鮮蝦餃水薄餡靚, 味道洽當, 蝦肉爽口, 餡料乾身不油膩,有水準之作品😋鮮蝦腸粉, 傳統手拉粉皮,軟綿綿滑捋捋, 入口無黐牙感, 蝦仁大大隻, 蝦肉爽脆, 用料用心, 皮滑餡爽😋魚湯福丸淮山麵, 一大鍋好夠份量, 魚湯未見驚喜, 僅似一般上湯, 魚味重點應該更理想, 肉丸較合心意, 爽口有嚼勁, 好有質感, 淮山麵一般水平未算突出😋性價比足的食店👏👏
大堂樓底極高, 單邊落地玻璃窗, 感覺開揚, 員工態度殷切👏
分別點了：
鮮蝦餃
鮮蝦腸粉
魚湯福丸淮山麵
鮮蝦餃水薄餡靚, 味道洽當, 蝦肉爽口, 餡料乾身不油膩,有水準之作品😋
鮮蝦餃
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鮮蝦腸粉, 傳統手拉粉皮,軟綿綿滑捋捋, 入口無黐牙感, 蝦仁大大隻, 蝦肉爽脆, 用料用心, 皮滑餡爽😋
鮮蝦腸粉
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魚湯福丸淮山麵, 一大鍋好夠份量, 魚湯未見驚喜, 僅似一般上湯, 魚味重點應該更理想, 肉丸較合心意, 爽口有嚼勁, 好有質感, 淮山麵一般水平未算突出😋
魚湯福丸淮山麵
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性價比足的食店👏👏
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