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2023-08-03
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今天晚上跟媽媽到荃灣撐枱腳,我們都想吃酸菜魚和中式小炒,最後選擇了八月茶室,價錢非常公道,環境光猛舒適,上菜速度快。招牌酸菜魚(小)可謂真材實料,絕無欺場。魚片份量充足,新鮮嫩滑,裡面還有萵筍、酸菜、雞髀菇、薯粉等配料,兩個人分享剛剛好。味道也很好,酸度及辣度剛剛好,而且不會太鹹,吃完沒有口渴的感覺。魚香茄子肉鬆我最愛的小菜!茄子鮮甜可口,中間散發著陣陣的鹹魚香味,豬肉碎新鮮,肉質軟嫩,吃到停不下來。奶油豬外皮香脆,裡面鬆軟,牛油甘香,配上煉奶可謂人生一大享受!如果煉奶可以多一點就完美了!紅豆冰熱華田
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