Kebab Bistro

營業中

休息中

尖沙咀K11對面新開了土耳其烤肉卡巴卷Kebab。話說它裝修時我已好奇它會做什麼生意，到揭曉是Kebab時，感到相當興奮，因我是正宗Kebab迷。Kebab價廉物美，有肉有菜，無論是作主菜還是小食都適合。這間新開的小店雖以外賣為主，但也有幾張小枱供人坐下。我今次就買了外賣。轉轉燒羊肉卷相比其它卡巴店，這間的羊肉份量相當多，加上蔬菜和醬汁，好味又飽肚。此外，餅皮很柔軟，當我回到家食用時並無翻熱，也不覺硬或韌。中東炸鷹嘴豆餅沙律炸鷹嘴豆餅又名中東蔬菜球，是中東一帶的菜色，用鷹嘴豆泥加蒜蓉、洋蔥、香料等，壓成餅狀後油炸，外酥脆內綿密的口感，味道鹹香，營養豐富，好美味！其實我只想買鷹嘴豆餅作小食，但餐牌沒有，反而有沙律。沙律菜是生菜、紅蘿蔔絲、青瓜片和番茄等，加了油醋醬，酸咪咪的。什錦果仁千層酥餐牌介紹是「土耳其宮廷第一甜品」，當然要試下。的確很香很可口，上層又鬆又脆，下層柔軟香濃，中間夾著香脆的果仁──只是非常甜，雖然已有了心理準備。熱奶茶$18一大杯，奶味重，有與別不同的香料味，甜度適中。