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2019-01-11
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香港近年開了不少台式火鍋店，這間位於佐敦。特價時段會及宵夜時段也會有折扣優惠。 店的面積不算大，但裝修古色古香，座位用屏風隔開，令客人坐得舒適。火鍋選擇有桃膠美人鍋、酸菜白肉鍋、台式麻辣鍋、胡椒豬肚雞鍋、台式三杯雞鍋。 配料選擇有肉類、海鮮、丸類、餃類、麵食、蔬菜等。由於這次一人獨食，選自己喜歡的酸菜白肉鍋，其味道比麻辣鍋溫和。大大鍋的酸菜白肉鍋，比起其他幾款湯底，質素不俗，絕不遜色。大白菜以蘋果醋醃製，配上酒香五花腩，還有粟米、蕃茄、特式粉條。開胃湯頭酸度適中，清甜足料。 食完不夠，更可以免費追加酸菜白肉一客。 配料選了自家製鮮蝦雲吞、 新竹米粉及油麥菜。鮮蝦雲吞真很有水準，爽口鮮甜。 這餐一人火鍋消費有折扣優惠，性價比很高。
店的面積不算大，但裝修古色古香，座位用屏風隔開，令客人坐得舒適。
火鍋選擇有桃膠美人鍋、酸菜白肉鍋、台式麻辣鍋、胡椒豬肚雞鍋、台式三杯雞鍋。 配料選擇有肉類、海鮮、丸類、餃類、麵食、蔬菜等。
由於這次一人獨食，選自己喜歡的酸菜白肉鍋，其味道比麻辣鍋溫和。
大大鍋的酸菜白肉鍋，比起其他幾款湯底，質素不俗，絕不遜色。
大白菜以蘋果醋醃製，配上酒香五花腩，還有粟米、蕃茄、特式粉條。開胃湯頭酸度適中，清甜足料。 食完不夠，更可以免費追加酸菜白肉一客。
配料選了自家製鮮蝦雲吞、 新竹米粉及油麥菜。鮮蝦雲吞真很有水準，爽口鮮甜。
這餐一人火鍋消費有折扣優惠，性價比很高。
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