鮨廷 (已結業)

行過尖沙咀見到有間門面裝修得唔錯嘅壽司小店，一於入去試吓，佢地坐位有10個左右，全部都係bar枱，壽司師傅喺面前整好，即刻放喺你面前，好有日本feel。 我地叫咗幾款壽司，原來佢地d壽司飯同出面果d唔同，d米係淺啡色，係有味飯，都幾特別。三文魚壽司，三文魚都幾肥美炙燒三文魚壽司，燒過嘅三文魚，有陣焦香味，好香口。真鯛壽司，魚肉係厚切，好有魚味，好有口感。赤蝦壽司，隻蝦好大隻，好厚肉好爽口彈牙。北寄貝壽司，北寄貝非常爽口，都幾鮮甜新鮮。飛魚籽軍艦，魚籽粒粒脆卜卜，好鮮甜芥辣八爪魚軍艦，八爪魚好爽口，配上攻鼻嘅芥辣，係味覺嘅沖激。辣味三文魚手卷，個辣汁好出色，唔太辣，配上肥美三文魚，好正。炙三文魚箱押壽司，一set有6件，都幾抵食，上面係炙燒三文魚，壽司飯中間有吞拿魚碎，仲配有黑松露沙律醬，又特別又好食。 原來夜晚有omakase, 有15% off.，下次一定要試吓。