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2023-11-02
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小編好鍾意食三至五成熟嘅牛扒，但係出街食去啲普通價錢嘅餐廳叫牛扒嘅話，好多時叫三成熟嘅牛扒，就會嚟五成熟，叫五成熟就嚟七成，叫唔到自己想食嘅熟度嘅牛扒真係會有少少頹！⋆ᶿ̵᷄ ˒̼ ᶿ̵᷅⋆ 自從前幾年興石燒牛扒，我多數都會揀去呢啲餐廳，因為有得自己燒～如果整得太熟，都只可以怪自己呀嘛～哈哈！而今次呢間餐廳都係主打石燒牛扒，可以自己燒，或者侍應幫你燒都得，都會見到個牛扒熟透嘅程度！餐廳嘅服務同樣幾好，幫你燒完仲會幫你切，客人有咩需要都好快留意到，齋係服務都令人覺得幾滿意呀！✎ 美國牛柳套餐 ($148牛柳+$58套餐) 8.5/10套餐包括美國牛柳配蒜蓉牛油、炒意粉、酥皮湯、大杯裝嘅青檸梳打以及芒果布甸。份量其實都幾多，一個人都食唔哂，幾抵食～牛柳好厚身，由表面睇油花幾靚，燒熟咗之後肉質好鮮，而且好軟嫩；酥皮湯，第一下口感酥脆，再嚟軟腍質感，配上濃郁蘑菇味且煮至濃稠嘅餐湯，令人垂涎！炒意粉略濕潤，易入口，煮至外面軟，中間半生熟，夠煙靭彈牙，帶有濃濃新鮮蕃茄味道同埋爽口嘅蘑菇⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎青檸梳打好大杯呀！兩隻手先棒得晒，飲到飽唔係問題～最後就嚟咗個芒果布甸，淡淡芒果味，滑溜且甜味十足，完美句號˃̶͈̀௰˂̶͈
✎ 美國牛柳套餐 ($148牛柳+$58套餐) 8.5/10
套餐包括美國牛柳配蒜蓉牛油、炒意粉、酥皮湯、大杯裝嘅青檸梳打以及芒果布甸。份量其實都幾多，一個人都食唔哂，幾抵食～牛柳好厚身，由表面睇油花幾靚，燒熟咗之後肉質好鮮，而且好軟嫩；酥皮湯，第一下口感酥脆，再嚟軟腍質感，配上濃郁蘑菇味且煮至濃稠嘅餐湯，令人垂涎！炒意粉略濕潤，易入口，煮至外面軟，中間半生熟，夠煙靭彈牙，帶有濃濃新鮮蕃茄味道同埋爽口嘅蘑菇⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎青檸梳打好大杯呀！兩隻手先棒得晒，飲到飽唔係問題～最後就嚟咗個芒果布甸，淡淡芒果味，滑溜且甜味十足，完美句號˃̶͈̀௰˂̶͈
✎ 美國西冷配大蝦($228+$58套餐) 8/10
套餐包括西冷配鵝肝牛油、大蝦、蘑菇湯、芝士醬薯條、大杯雜果賓治以及芒果布甸。西冷多肉汁，濃郁肉味，相對有嚼勁，脂肪較少，滿口肥膩嘅幸福感；大蝦都幾大條，煎得幾香，爽口唔粉，濃濃蝦膏味；蘑菇湯味道濃郁，湯汁濃稠；薯條充滿薯仔味，入口酥脆，表面有絲絲味道較重嘅芝士醬；雜果賓治梳打味相對較重，同樣都係大杯裝！最後都會附送芒果布甸～
美國牛柳
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美國西冷
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