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2023-09-18
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之前已經食過厚興瑜記手撕雞外賣，今次係屯門工業中心上完yoga，經過卓爾中心嘅分店見到有堂食，即刻決定就食呢間😆 大約夜晚7點左右去到，已經坐門哂人，不過等左一陣好快就有位。餐廳係半自助式，係counter落單，之後等叫no.。當我哋苦惱緊食咩好嘅時候，店員好熱情咁介紹，最後決定叫咗一熱一凍試下😋📌花雕醉雞米粉 $60 (可轉白飯/湯麵/水晶粉）🍜醉雞有好濃郁嘅花雕酒味，雞肉肉質十分嫩滑，即使雞胸部分都唔會覺得”鞋”，雞皮亦十分彈牙，一d都唔會覺得油膩，就連平時唔食雞皮嘅我都會連皮食😝 米粉用雞湯做湯底，灑有少少芝麻同蔥，清清地又唔會太淡。📌麻辣手撕雞撈麵 $54🥢另一樣當然要揀招牌手撕雞🤤可以揀熱食或凍食，因為天氣咁熱我地揀左凍食😆 辣度大概係小辣，加埋麻醬，芝麻，青瓜絲，惹咪得黎亦十分清爽。撈麵用嘅冷麵十分彈牙，撈起之前亦十分掛汁，夏天食絕對一流😋📌跟餐會附送例湯或者檸檬茶，我哋揀左例湯，飲得出十分之足料，有紅蘿蔔、粟米、馬蹄、雞腳、豬骨，飲起黎十分清甜🤩
📌花雕醉雞米粉 $60 (可轉白飯/湯麵/水晶粉）🍜
醉雞有好濃郁嘅花雕酒味，雞肉肉質十分嫩滑，即使雞胸部分都唔會覺得”鞋”，雞皮亦十分彈牙，一d都唔會覺得油膩，就連平時唔食雞皮嘅我都會連皮食😝 米粉用雞湯做湯底，灑有少少芝麻同蔥，清清地又唔會太淡。
📌麻辣手撕雞撈麵 $54🥢另一樣當然要揀招牌手撕雞🤤可以揀熱食或凍食，因為天氣咁熱我地揀左凍食😆 辣度大概係小辣，加埋麻醬，芝麻，青瓜絲，惹咪得黎亦十分清爽。撈麵用嘅冷麵十分彈牙，撈起之前亦十分掛汁，夏天食絕對一流😋
📌跟餐會附送例湯或者檸檬茶，我哋揀左例湯，飲得出十分之足料，有紅蘿蔔、粟米、馬蹄、雞腳、豬骨，飲起黎十分清甜🤩
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