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2023-01-18
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天寒地凍最啱就係去打邊爐，平時食開午市最平$68起，今次見到出左新套餐，一於同同事一齊食豪啲！① 嚐十三味牛福盤 $128（原價$188）被稱為招牌鎮店一人火鍋湯麵套餐，賣相擺盤靚，食材亦吸引，A5飛驒和牛，胸口朥，封門柳，安格斯頸脊，雪花.勃仁，匙仁，吊龍，肥胼.雙層肉，口感牛立方，潮汕牛丸，牛𦟌，牛柏頁，黃牛喉，仲加埋鮮甜蘿蔔以及招牌黑松露餃！有啲睇完都未必知係邊個部位，平時亦好少食到，重點係每款都好食！我都無謂逐樣去形容口感，總之同平時食牛魔王真係不一樣既享受。.湯底選了至愛椰香沙嗲湯，記得落食物之前飲啖湯先，仲有花生粒，真係好正！因為湯底香濃，我平時食都唔使點豉油調味，不過今次跟餐有碟秘製沙嗲醬，好夾，好好味！麵底今次加左$5試下有機菠菜粗麵，同樣掛湯；個麵菠菜味都幾重，如果配比較清淡既湯應該更夾。② 真.龍皇巨頭蝦出巡龍蝦湯 $138有原隻巨頭蝦，海蜆6隻，青口，生菜以及龍蝦濃湯。本身呢個湯底要另加$20，唯獨呢個餐係跟配。巨頭蝦切半上，見到好多膏；海蜆亦大隻，而且仲識郁。龍蝦湯堅係濃，食物浸過湯都食到龍蝦味！個陽春麵加埋龍蝦湯好正！.本身跟餐有枝解茶，但我地飲完個湯都無開到
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嚐十三味牛福盤
$128
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① 嚐十三味牛福盤 $128（原價$188）
被稱為招牌鎮店一人火鍋湯麵套餐，賣相擺盤靚，食材亦吸引，A5飛驒和牛，胸口朥，封門柳，安格斯頸脊，雪花.勃仁，匙仁，吊龍，肥胼.雙層肉，口感牛立方，潮汕牛丸，牛𦟌，牛柏頁，黃牛喉，仲加埋鮮甜蘿蔔以及招牌黑松露餃！
有啲睇完都未必知係邊個部位，平時亦好少食到，重點係每款都好食！我都無謂逐樣去形容口感，總之同平時食牛魔王真係不一樣既享受。
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湯底選了至愛椰香沙嗲湯，記得落食物之前飲啖湯先，仲有花生粒，真係好正！因為湯底香濃，我平時食都唔使點豉油調味，不過今次跟餐有碟秘製沙嗲醬，好夾，好好味！
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麵底今次加左$5試下有機菠菜粗麵，同樣掛湯；個麵菠菜味都幾重，如果配比較清淡既湯應該更夾。
真.龍皇巨頭蝦出巡龍蝦湯
$138
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② 真.龍皇巨頭蝦出巡龍蝦湯 $138
有原隻巨頭蝦，海蜆6隻，青口，生菜以及龍蝦濃湯。本身呢個湯底要另加$20，唯獨呢個餐係跟配。
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巨頭蝦切半上，見到好多膏；海蜆亦大隻，而且仲識郁。龍蝦湯堅係濃，食物浸過湯都食到龍蝦味！個陽春麵加埋龍蝦湯好正！
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本身跟餐有枝解茶，但我地飲完個湯都無開到枝茶，所以帶走左，之後亦唔覺口渴，可見唔係味精湯。不過溫馨提示，沙嗲湯越煲越濃，最後先飲會覺得鹹。
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③ A5飛驒和牛 2片 $48
④ 封門柳4片 $15
⑤ 鹹蛋豬肉丸2粒 $15
⑥ 沙嗲牛肉餃 2隻 $12
本身一人餐其實都夠飽，不過見到其他配料都好吸引，今次點左呢幾款配料，牛肉幾高質，丸類同餃類都係自家製，都有質量保證。
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