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2018-10-30
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一向聽聞魚一壽司性價比高，這晚不想走遠，就和男友去晚餐。點了火龍卷($78)。這個名字改得真是貼切，因為卷物加上大量橙色蟹子，加上蝦頭，確實看來像一條火龍！入面有炸蝦，伴有沙律醬，味道惹味，蟹子亦增添口感。牛舌（$22）一串有3件，燒得恰到好處，不會太乾，食落彈性有嚼勁，口感不錯。我一向愛吃銀雪魚西京燒（$68)，見到當然不會錯過。銀雪魚嫩滑油潤，和沙律醬是絕配！夜晚可以自選刺身飯，需要至少選擇6款刺身，飯底$10碗。我選了三文魚子，吞拿魚蓉，帆立貝，油甘魚腩，三文魚和希靈魚。上桌時，刺身鋪滿一碗，非常豐富滿足！刺身每款都來貨新鮮，吞拿魚蓉香滑無筋，三文魚子晶瑩飽滿，若果三文魚，油甘魚腩和希靈魚能夠厚身一點和份量多1－2塊會更好呢！
點了火龍卷($78)。這個名字改得真是貼切，因為卷物加上大量橙色蟹子，加上蝦頭，確實看來像一條火龍！入面有炸蝦，伴有沙律醬，味道惹味，蟹子亦增添口感。
牛舌（$22）一串有3件，燒得恰到好處，不會太乾，食落彈性有嚼勁，口感不錯。
我一向愛吃銀雪魚西京燒（$68)，見到當然不會錯過。銀雪魚嫩滑油潤，和沙律醬是絕配！
夜晚可以自選刺身飯，需要至少選擇6款刺身，飯底$10碗。我選了三文魚子，吞拿魚蓉，帆立貝，油甘魚腩，三文魚和希靈魚。上桌時，刺身鋪滿一碗，非常豐富滿足！刺身每款都來貨新鮮，吞拿魚蓉香滑無筋，三文魚子晶瑩飽滿，若果三文魚，油甘魚腩和希靈魚能夠厚身一點和份量多1－2塊會更好呢！
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