大滿喜日本料理 (已結業)

2019來臨了﹐當然要跟朋友們吃頓大餐來迎接一下朋友都在觀塘上班﹐便順理成章試試這家大滿喜一進門口服務員招待很友善﹐座位很寬敞﹐不會像其他小型放題店跟旁邊肩貼肩 大滿喜的款式也足夠﹐基本上放題該有的都有了放題一定要先點個刺身啦 待應把整盤端上後被霸氣震攝﹐刺氣後插上了一塊大冰塊﹐再後面是乾冰冒煙感覺很棒 刺身都很新鮮鮮甜﹐特別鐘愛帶子和蝦的肥美再來是三文魚親子手卷﹐三文魚籽和三文魚片比例很好﹐味道不會互搶壽司拼盤 — 這次點了忌廉芝士鰻魚卷﹐花之戀和青森辣三文魚軍艦 花之戀的三文魚片太厚身而且飯不多﹐不會太易吃飽 青森辣三文魚軍艦是用青瓜片環著飯的壽司﹐挺有創意而且青瓜的爽脆能為壽司增加口感﹐也有解膩作用 忌廉芝士鰻魚卷給我很大驚喜﹐沒想到鰻魚和芝士能這麼搭 鰻魚香和奶油感覺很好！我Encore了兩次呢另一盤是柚子胡椒油甘魚壽司﹐三文魚腩壽司﹐京蔥燻三文魚腩壽司和岩鹽火灸左口魚邊壽司三文魚腩的油脂很平均很肥美 岩鹽火灸左口魚邊壽司很鮮甜﹐岩鹽加上火灸感覺很惹味吃完生的﹐是時候來點熟食了先來松葉蟹腳牛乳海鮮鍋本來害怕這類牛乳類食物﹐因為一般都會很淡即使湯夠味食物也不會入味不過這個湯真的很