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2024-12-23
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最近跟朋友光顧一鍋堂，這間火鍋店的優惠和菜單吸引了我。午市期間，如果在下午2點半後入座，可以享受88折的優惠，對於想要輕鬆享用午餐的食客來說，非常實惠。而晚市的優惠更吸引，若在晚上9點入座，可以減免$20，還可以額外增加30分鐘的用餐時間，讓用餐不那麼匆忙。餐廳的環境寬敞，座位舒適，非常適合與朋友或家人聚餐。菜單上的食物種類很多，除了熟食和前菜，還有新鮮的沙律和甜品。特別的是，部分打邊爐的食材可以透過QR Code落單，這樣的設計非常方便，而其他食材則可以在外面自取，提升了用餐效率。在飲品方面，除了常見的汽水，店內還有自家製的茶飲，這一點讓我印象深刻。特別推薦的鴨屎香檸檬茶，茶香與檸檬的酸味搭配得很好，喝起來清爽。我們選擇了蘿蔔粟米豬骨湯作為火鍋底料，湯底清甜，搭配新鮮的食材，非常好喝。煮好的食材鮮嫩可口，每一口都讓人感到滿足。另外以下 幾款食材都值得推介：❤️ 特選安格斯牛肉 肉質鮮嫩，油花適中，口感滑順，煮熟後味道濃郁，令人滿足。❤️ 美國牛板腱肉質扎實，纖維分明，咬勁十足，煮後帶有濃厚的牛肉香氣。❤️ 西班牙穀飼豬梅肉肉質柔嫩，脂肪分佈均勻，吃起來香醇可口，味道鮮美。❤️ 五香鹵水千層肉
餐廳的環境寬敞，座位舒適，非常適合與朋友或家人聚餐。菜單上的食物種類很多，除了熟食和前菜，還有新鮮的沙律和甜品。特別的是，部分打邊爐的食材可以透過QR Code落單，這樣的設計非常方便，而其他食材則可以在外面自取，提升了用餐效率。
在飲品方面，除了常見的汽水，店內還有自家製的茶飲，這一點讓我印象深刻。特別推薦的鴨屎香檸檬茶，茶香與檸檬的酸味搭配得很好，喝起來清爽。
我們選擇了蘿蔔粟米豬骨湯作為火鍋底料，湯底清甜，搭配新鮮的食材，非常好喝。煮好的食材鮮嫩可口，每一口都讓人感到滿足。另外以下 幾款食材都值得推介：
❤️ 特選安格斯牛肉
肉質鮮嫩，油花適中，口感滑順，煮熟後味道濃郁，令人滿足。
❤️ 美國牛板腱
肉質扎實，纖維分明，咬勁十足，煮後帶有濃厚的牛肉香氣。
❤️ 西班牙穀飼豬梅肉
肉質柔嫩，脂肪分佈均勻，吃起來香醇可口，味道鮮美。
❤️ 五香鹵水千層肉
層次分明，味道濃郁，鹵水的香料味讓肉質更有風味，口感豐富。
❤️ 黑松露墨魚滑
口感滑嫩，墨魚的鮮味與黑松露的香氣相得益彰，風味獨特。
❤️ 手工鮮蝦雲吞
皮薄餡多，蝦仁新鮮，口感彈牙，湯底也吸附了雲吞的鮮味。
❤️ 帆立貝
肉質鮮甜，口感滑嫩，輕輕一煮便能保留海鮮的原汁原味。
總的來說，一鍋堂提供了多樣的美食和優惠，還有舒適的用餐環境，無論是午餐還是晚餐都是不錯的選擇。如果你喜歡火鍋，可以考慮來這裡試試，特別是那杯鴨屎香檸檬茶，值得一試。
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