Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

📍 PENTOLA（Kt ）再次嚟到Pentola ，上次去大埔，今次嚟到觀塘分店餐牌各有不同，但龍蝦手工意大利粉，仍然係招牌。今次我地就食下兩人套餐。$368/2人份量，好抵食🤭而且好豐富☺️🔸 白鯷魚茄子蓉多士十分有噱頭，酸種多士表面夾左兩條魚，賣相不令人討好，但估唔到係另一番味道👅雖然係細魚，但唔會好腥，又冇魚骨，一啖食落去都唔怕，抵讚💕🔸 意大利風乾火腿拼盤24個月巴馬火腿拼提子，份量好足夠parma ham好大塊，但偏咸，好彩個提子夠甜中和到，配埋莎樂美腸、寇帕火腿有多重口感👍🔸 意大利香草醬闊扁麵香草醬份量適中，夠撈均成碟闊扁麵。由於係全人手手工製作，所以好彈牙，唔會好淋。配搭蕃茄乾，酸度更可調和～🔸 慢煮牛面頰番紅花意大利飯牛面頰、番红花、巴馬豆芝士、意大利飯醬汁creamy，充滿龍蝦香味。牛面頰唔會太過腍身，仲好爽口飯粒比傳統意大利飯偏軟䅮，做得十分之出色！😍🔸日式炸雞配明太子醬每一口都是極致的炸雞體驗，外酥內嫩，經典的香酥口感伴隨著深沉的明太子醬，是炸雞的極致享受～🔸 奶凍配百香果醬上面鋪滿甜甜既百香果醬，每啖沾上奶凍，好好食😋好重奶香味，係我最愛😍🔸 TIRAMISU