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2023-02-05
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日嚐位於大角咀，餐廳內空間少，只有4張枱，裝潢有日式小家庭feel🎏我點了一份全日套餐加一杯飲品主食: 慢煮黑毛豬肉桂蘋果蓉 拼蕎麥麵蕎麥麵軟硬度適中，黑毛豬肉質不算韌但煎得稍乾，表面有點過於焦黑，加上了肉桂蘋果蓉的甜味很新鮮但個人覺得不是完全搭沙律: 柚子紫薯青蘋果沙律紫薯蓉為基底，加入柚子和青蘋果的酸使其清新開胃冷盤: 蒜味八爪魚八爪魚非常煙韌，蒜香味濃郁飲品: 桂花烏龍茶雖然用茶包沖泡但桂花和烏龍味都十分香濃，喝起來很舒服另外朋友點的慢煮封門柳據説很不錯，肉質不乾亦不韌，追加的明太子鹹香味超送飯，而菠蘿特飲也不錯食物質素屬正常普通，但我點的主菜、沙律、冷盤和飲品合共也不用$80，cp值高所以也值得一試🤘🏻ㅇ 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉ㅇ 慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 (追加明太子) 🌟ㅇ 桂花烏龍茶 🌟ㅇ 菠蘿特飲
我點了一份全日套餐加一杯飲品
慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉套餐
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主食: 慢煮黑毛豬肉桂蘋果蓉 拼蕎麥麵
蕎麥麵軟硬度適中，黑毛豬肉質不算韌但煎得稍乾，表面有點過於焦黑，加上了肉桂蘋果蓉的甜味很新鮮但個人覺得不是完全搭
慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉
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沙律: 柚子紫薯青蘋果沙律
紫薯蓉為基底，加入柚子和青蘋果的酸使其清新開胃
冷盤: 蒜味八爪魚
八爪魚非常煙韌，蒜香味濃郁
飲品: 桂花烏龍茶
雖然用茶包沖泡但桂花和烏龍味都十分香濃，喝起來很舒服
菠蘿特飲, 桂花烏龍茶
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另外朋友點的慢煮封門柳據説很不錯，肉質不乾亦不韌，追加的明太子鹹香味超送飯，而菠蘿特飲也不錯
慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁套餐 (追加明太子)
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食物質素屬正常普通，但我點的主菜、沙律、冷盤和飲品合共也不用$80，cp值高所以也值得一試🤘🏻
ㅇ 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉
ㅇ 慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 (追加明太子) 🌟
ㅇ 桂花烏龍茶 🌟
ㅇ 菠蘿特飲
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