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2018-09-08
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係港島想平平地食日本野我會推介#Kikusan係Landmark同Hysan都有分店 兩間都裝潢有氣氛每次黎必食的招牌Kikusan卷($78)有齊三樣我最愛的海膽呑拿魚腩蓉三文魚子都只係$78 (已經悄悄地加左10蚊🤫)用料十分慷慨 唯獨是卷內包住的青瓜有少少喧賓奪主🥒建議唔好沾醬油 如果唔會濃味會蓋過魚生鮮味之後係大條到嚇死人的汁煮牛脷大根開頭以為會係好似平時放題個啲牛脷粒同蘿蔔粒點知上到枱 原條厚度十足的牛脷真係嚇親煮得好稔好入味 牛舌控必點👅👅另外每次必點的仲有千層豬扒擔擔麵($78)疊起多層薄豬扒再炸 口感更爆餡複雜建議一上枱就夾起四大件豬扒 因為攞太耐好快會浸到炸皮變稔再同豬扒分離麵質彈牙 湯底無平時街外的麻醬味咁濃 帶香辣最後係無論食到幾飽都要試的花生黑芝麻驢打滾驢打滾煎得香而不膩 加上大量炒香的黑白芝麻 花生 椰絲簡直無得頂 最後仲要乞衣到用匙羹食埋啲碎😂加埋兩杯#Cocktails 埋單都只係一人$200 性價比高
係Landmark同Hysan都有分店 兩間都裝潢有氣氛
每次黎必食的招牌Kikusan卷($78)
有齊三樣我最愛的海膽呑拿魚腩蓉三文魚子
都只係$78 (已經悄悄地加左10蚊🤫)
用料十分慷慨 唯獨是卷內包住的青瓜有少少喧賓奪主🥒
建議唔好沾醬油 如果唔會濃味會蓋過魚生鮮味
之後係大條到嚇死人的汁煮牛脷大根
開頭以為會係好似平時放題個啲牛脷粒同蘿蔔粒
點知上到枱 原條厚度十足的牛脷真係嚇親
煮得好稔好入味 牛舌控必點👅👅
另外每次必點的仲有千層豬扒擔擔麵($78)
疊起多層薄豬扒再炸 口感更爆餡複雜
建議一上枱就夾起四大件豬扒 因為攞太耐
好快會浸到炸皮變稔再同豬扒分離
麵質彈牙 湯底無平時街外的麻醬味咁濃 帶香辣
最後係無論食到幾飽都要試的花生黑芝麻驢打滾
驢打滾煎得香而不膩 加上大量炒香的黑白芝麻 花生 椰絲
簡直無得頂 最後仲要乞衣到用匙羹食埋啲碎😂
加埋兩杯#Cocktails 埋單都只係一人$200 性價比高
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