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2023-07-12
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位於筲箕灣嘅「大眾燒肉酒場」食物選擇頗多，尤其如果喜歡和牛燒肉的朋友，來這裡相信會大滿足，價錢親民，環境亦坐得舒適，非常適合朋友輕鬆聚會。免治和牛多士 $88多士香脆鬆化，面頭放有黑魚子醬點綴，並夾著鹿兒島免治和牛，充分吸收和牛的油脂香味，和牛烤成半熟，再配搭加入左黑松露醬嘅自家製他他醬，十分香口惹味。鹽燒火炙和牛 $88店員即席用火槍炙燒，和牛捲著包裹自家製鹽蔥醬，可以中和番和牛嘅膩滯感。和牛霜降・赤身盛 $88霜降油花分布均勻細緻，味道濃郁；赤身脂肪分布較少，味道較淡，兩者嚐起來多汁美味，燒烤後味道更是香氣逼人！汁燒和牛三角腩 $98三角腩又名肩胛小排，油脂分佈均衡，淡粉的牛肉中佈滿清晰網狀油花，入口軟嫩，輕輕燒至約7成熟，肉汁與油脂平衡融合，入口即溶。黑毛和牛小排 $98牛小排肉質有點嚼勁，和牛油花遍均，味道甘甜，肉質鮮美滑嫩且入口即化。活白鱔片 (80g) $128米飯班主將白鱔片燒到外皮脆卜卜，肉質嫰滑彈牙，油份仲好甘香。月見蔥丼 $28白飯面頭鋪滿洋蔥，中間加顆生蛋黃，再撒上白芝麻和蔥花，配搭燒肉一齊食，可以中和燒肉嘅滯膩感。唐揚池魚仔 $38池魚仔炸至金黃食，口感香脆可口
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免治和牛多士 $88
多士香脆鬆化，面頭放有黑魚子醬點綴，並夾著鹿兒島免治和牛，充分吸收和牛的油脂香味，和牛烤成半熟，再配搭加入左黑松露醬嘅自家製他他醬，十分香口惹味。
免治和牛多士
$88
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鹽燒火炙和牛 $88
店員即席用火槍炙燒，和牛捲著包裹自家製鹽蔥醬，可以中和番和牛嘅膩滯感。
鹽燒火炙和牛
$88
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和牛霜降・赤身盛 $88
霜降油花分布均勻細緻，味道濃郁；赤身脂肪分布較少，味道較淡，兩者嚐起來多汁美味，燒烤後味道更是香氣逼人！
汁燒和牛三角腩 $98
三角腩又名肩胛小排，油脂分佈均衡，淡粉的牛肉中佈滿清晰網狀油花，入口軟嫩，輕輕燒至約7成熟，肉汁與油脂平衡融合，入口即溶。
黑毛和牛小排 $98
牛小排肉質有點嚼勁，和牛油花遍均，味道甘甜，肉質鮮美滑嫩且入口即化。
和牛霜降赤身盛，汁燒和牛三角腩，黑毛和牛小排
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活白鱔片 (80g) $128
米飯班主將白鱔片燒到外皮脆卜卜，肉質嫰滑彈牙，油份仲好甘香。
活白鱔片 (80g)
$128
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月見蔥丼 $28
白飯面頭鋪滿洋蔥，中間加顆生蛋黃，再撒上白芝麻和蔥花，配搭燒肉一齊食，可以中和燒肉嘅滯膩感。
月見蔥丼
$28
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唐揚池魚仔 $38
池魚仔炸至金黃食，口感香脆可口，味道鹹鹹香香很惹味。
唐揚池魚仔
$38
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生菜 $28
新鮮爽脆既生菜份量十足，生菜包裹著燒肉同食，口感豐富，並且中和油膩感。
生菜
$28
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杯邊鹽檸檬梳打 $28
酸酸的檸檬汁注入梳打水，再在杯邊沾點鹽増加味道層次，整體好清新解膩。
咸檸七 $28
味道甜中帶鹹，冰涼爽口，飲落去喉嚨好舒服，好潤喉。
杯邊鹽檸檬梳打，咸檸七
$28
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