鵞鱻館

營業中

休息中

這間舖的店名便告訴你出名是燒鵝，所以我和朋友便點了一份例牌燒鵝。燒鵝來到枱面的時候，脂肪不多，肉汁豐富，不會有很大的羶味，當然吃起來比一般的燒鴨更嫩滑，半份燒鵝的份量絕對不少，但由於我和朋友太肚餓了，所以拍照的時候，最上方的一層已被我們吃掉。我們還選了要一份山楂咕嚕肉，可見咕嚕肉配以山楂酸酸甜甜，比起一般只靠醬汁啲酸味來得溫和一點的口感，而且咕嚕肉炸得香脆入口不俗。飯類方面，我也點了一個石鍋鮑魚雞粒炒飯，石鍋保溫，讓整餐飯吃起來飯都是熱騰騰的，而且用料也很多，啖啖都能吃到雞粒或鮑魚。最後菜選了蒜茸炒豆苗，豆苗鮮嫩配上蒜茸炒，的確是最佳配搭。